Domáce kukuričné lupienky
Hlasy: 4
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 ks.
Čerstvé, chrumkavé domáce mexické tortillové lupienky sa ľahko pripravujú – môžete ich vyprážať na panvici alebo piecť v rúre. Potrebujete len trochu rastlinného oleja a tortillu. Tieto lupienky sú obzvlášť dobré s salsa omáčka alebo guacamole.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 6 placiek kukuričná tortilla alebo pšeničná múka
- Rastlinný olej
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla
Príprava jedla podľa receptu:
Metóda praženia
Vo veľkej panvici rozohrejte olej. Tortilly poukladajte na seba a pomocou 3 zárezov noža ich nakrájajte na 6 kusov. Kúsky tortilly opatrne vložte do oleja a opekajte, kým nenafúknu. Vyberte z oleja a nechajte scediť na papierových utierkach.Metóda pečenia
Predhrejte rúru na 200 °C (400 °F). Celé tortilly potrite rastlinným olejom a nakrájajte na hranolky. Položte na plech na pečenie a pečte 5 minút. Otočte tortilly a pečte ďalších 5 minút. Nechajte vychladnúť a uskladnite vo vzduchotesnej nádobe.
Kategórie:
Podobné recepty
