Cestoviny s mletým morčacím mäsom a brokolicou

Hlasy: 10

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Tento jednoduchý a priamočiary recept na cestoviny s mletým morčacím mäsom a zeleninou vám pomôže pripraviť chutnú večeru. Namiesto mletého morčacieho mäsa použite klobásu zo sekcie hotových jedál, odstráňte obaly a lahodné mleté mäso, ochutené všetkým potrebným korením, je hotové. Už len ho opečte a potom zmiešajte na panvici so zeleninou a uvarenými cestovinami. Brokolica sa opečie ako posledná, po všetkých ostatných ingredienciách, a dusí sa. Takto jej jemné ružičky zostanú šťavnaté a zachovajú si svoje vitamíny.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

250 g cestovín rigatoni
450 g surového morčacie klobásy
1,5 šálky ružičiek brokolice
Vločky červenej papriky podľa chuti
1 cibuľa, nakrájaná
3/4 šálky kuracieho vývaru
Polovica červenej papriky, nakrájanej na tenké plátky
2 strúčiky cesnaku, rozdrvené

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny rigatoni, mleté morčacie mäso, brokolica kapusta, sladká paprika, vločky červenej papriky, cesnak

Príprava jedla podľa receptu:

Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale.
Odstráňte obaly z klobás. Na predhriatej panvici opečte cibuľu. Pridajte papriku a klobásové mäso. Premiešajte a varte na strednom ohni 5 minút. Pridajte cesnak a červenú papriku.

Prilejte kurací vývar a priveďte do varu. Potom pridajte ružičky brokolice a prikryte, aby sa jemne dusili. Keď brokolica zmäkne, pridajte do panvice rigatoni. Všetko premiešajte a podávajte.

Recept Cestoviny s mletým mäsom, zelenina a omáčka s korením, novým korením a škoricou.

Kategórie:

recept / Večera / Hlavné jedlá / Cestoviny / Kapustové jedlá / Brokolicové jedlá / Morčacie jedlá / Jedlá z mletého morčacieho mäsa / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Podobné recepty