Vynikajúci dezert s banánom Foster vytvoril v roku 1951 renomovaný šéfkuchár Paul Blonger v reštaurácii Brennan a pomenoval ho po priateľovi majiteľa. Reštaurácia sa nachádzala v New Orleans, ktorý...
Recepty na dezerty
Vynikajúci, zdravý, lahodný a ľahko pripraviteľný dezert – jablká zapečené v lístkovom ceste. Sladkosť plnky sa harmonicky vyvažuje s kyslosťou jabĺk, zatiaľ čo lístkové cesto zabraňuje vytekaniu šťavy a...
Čas strávený prípravou týchto jedinečných čokoládovo plnené sušienok sa určite oplatí. Keďže sa čokoláda od tepla vašich rúk roztopí, je najlepšie s ňou pracovať čo najjemnejšie...
Túto verziu pudingu, podobnú banánovému krému, by sme mohli nazvať „lenivú“. Napriek menšej námahe spojenej s prípravou je však výsledok rovnako dobrý...
Recept na toto jedlo vznikol v roku 1951 v reštaurácii v New Orleans. Popularita tohto vynikajúceho dezertu s jeho dramatickým flambovaním (aktom zapálenia alkoholu) už dávno prekročila...
Jablká pečené v ceste sú príkladom lahodného pečiva, ktoré sa vám rozplýva v ústach aj pred očami. Príprava si vyžaduje len málo úsilia a počas procesu sa miestnosť naplní neuveriteľnými...
6 koláčov inšpirovaných klasickými koktailmi
Nový pohľad na klasické koktaily – vo forme sladkého, studeného pečiva. Keď sa koláč „prepije“... ...výsledok je magický.
Tento „dospelácky“ koláč je inšpirovaný klasickým alkoholickým kokteilom a obsahuje všetky jeho ingrediencie: čokoládu, mätu a likér. Prebytočnú šľahačku môžete pridať do horúcej čokolády.
Tento Vintage Pie je založený na klasickom kokteile s rovnakým názvom. Ak chcete, môžete namiesto bourbonu použiť ražnú whisky. Retro inšpirovaná pomarančová poleva dodáva zábavný záverečný nádych.
Pravdepodobne ste už videli filmy o amerických deťoch, ktoré si opekajú marshmallows na paličkach, zatiaľ čo sedia okolo táboráku. Takže, takto pripravujú tradičný americký dezert, s'mores, ktorý je...
Hoblinky ľadu sú osviežujúci dezert obľúbený v Ázii, Južnej Amerike a Spojených štátoch. Pripomínajú snehovú guľu poliatu rôznymi sirupmi, sladkými omáčkami a kondenzovaným mliekom. Pre...
Hoblinky ľadu nielenže vyzerajú šik a majú výrazne kórejskú chuť, ale sa môžu pochváliť aj úžasnou chuťou. Jeho hlavnou charakteristikou je kombinácia rôznych textúr v jednom dezerte.
Tradičný americký banánový puding, hoci je obľúbený v celej krajine, sa považuje za južanský dezert. Jemný vanilkový krém, banány a sušienky sa vrstvia na panvici a navrch sa dáva pusinka...
Čiernobiele sušienky sú jednou z cukrárskych ikon New Yorku. Tieto mäkké, okrúhle sušienky sú pokryté polobielou a polotmavou polevou. V Amerike...
Brown Betty (tiež známa ako Mulatto Betty) je tradičný americký dezert s pečenými jablkami a lahodnou kôrkou zo strúhanky. Na strúhanku je najlepšie použiť...
Koktail New Froze je krížencom mrazeného koktailu a sorbetu. Froze (z frozen a rosé – mrazené ružové víno) je dokonale osviežujúci v horúci letný deň a je vynikajúcim...
Banánový puding je tradičný americký dezert vyrobený z vanilkového krému, banánov a šľahačky. Hoci sa banánový puding často pripravuje so sušienkami, tento recept ich neobsahuje...
Banány Foster je dezert s flambovanými banánmi v krémovej omáčke, vrstvený na kopčeku zmrzliny. Tento vynikajúci dezert, ktorý sa podáva len v tých najlepších reštauráciách...
Jablká v ceste sú obľúbeným dezertom v mnohých krajinách. Jablká sa zvyčajne zabalia alebo namáčajú v ceste a vyprážajú sa alebo pečú do chrumkava. Tento recept uľahčuje prípravu, pretože...
Zmrzlina z cesta na sušienky je už dlho klasikou; nie je to nič nové. Ale jednou z najobľúbenejších pochúťok Ameriky je zmrzlina z cesta na sušienky. Pamätáte si, aká lahodná bola, keď ste boli dieťa...
Sangria je španielsky alkoholický nápoj vyrobený z lacného vína s pridaním kúskov ovocia a niekedy aj korenia. Tento aromatický ovocný nápoj sa tradične podáva v lete chladený a...
Vytvorte si luxusný dezert s čerstvými broskyňami, preliatymi šľahačkou a štipkou bourbonu. Podávajte v priehľadných miskách alebo pohároch a ozdobte opečenými pekanovými orechmi.
Vytvorte si rozkošné mini sendviče vložením zmrzliny medzi dva kruhy zo sušienok. Obaľte mini sendviče v čokoládových lupienkach, zmrazte ich a máte jedinečný kávový dezert! Tento recept...
Tento skvelý letný dezert nevyžaduje pečenie a je hotový raz-dva! Stačí zmiešať ingrediencie, lyžicou naliať výsledný tvarohový krém do koláčikov a ozdobiť čerstvými bobuľami...
Trifle je anglický dezert vyrobený z vrstiev koláča, lesných plodov a šľahačky. Výhodou jednotlivých trifle je, že sa dajú pripraviť zo zvyškov koláča, muffinov a lesných plodov. Pre...
Veľmi jednoduchý dezert, ale vhodný len pre dospelých kvôli použitiu bieleho vína a koňaku. Grilovanie broskýň ich mierne skaramelizuje, čím sa ich chuť ešte viac zvýrazní...
Flan je veľmi obľúbený dezert v Španielsku a Latinskej Amerike. Je to druh pečeného krémového vaječného suflé. Medzi jeho najbližších príbuzných patria...
Tento recept na koláč s podrobnými fotografiami vám ukáže, ako upiecť jedinečný koláč inšpirovaný guacamole pomocou suchej zmesi. Ako základ môžete použiť hotový čokoládový piškótový koláč a...
Chrumkavý je obľúbený americký dezert pozostávajúci z ovocia obaľovaného v krehkom ceste a upečeného v rúre. Strúhanka vytvára nádherne chrumkavú kôrku...
Dokonalou piknikovou maškrtou je sladký grilovaný sendvič panini. Náplň je dokonalou kombináciou banánov a čokolády. Na prípravu...
Brown Betty je tradičný americký dezert vyrobený z ovocia a korenených strúhaniek. Hoci sa používa predovšetkým na...
Tento lahodný grilovaný ananásový dezert sa pripravuje s minimálnym úsilím, pričom väčšinu času strávite marinovaním ovocia. Limetková šťava dodáva príjemnú chuť...
Koláč vyrobený z troch druhov mlieka (kondenzovaného, odpareného a plnotučného) je veľmi obľúbený v Latinskej Amerike, odkiaľ pochádza. Napríklad v Mexiku sa často podáva na svadbách. S čerstvým ovocím...
Tradične sa churros, pôvodom zo Španielska a Portugalska, vyrábajú z odpaľovaného cesta a vyprážajú sa na oleji. Pečú sa americké kukuričné muffiny. Kombináciou týchto dvoch receptov...
Banánový split je obľúbený americký dezert pozostávajúci z banánu prekrojeného na polovicu, podávaného s kopčekom zmrzliny, šľahačkou, sladkou omáčkou a čerešňou. Tento dezert bol...
Pripravte si rýchly, chutný a zdravý dezert upečením ananásu a pokvapkaním čokoládovou omáčkou. Pre krémový záver pridajte krémový syr mascarpone a posypte drvenými orechmi.
Počas pikniku si doprajte dezert z ovocia pečeného na drevenom uhlí. Rozdrvené sušienky s nakrájaným ovocím vložte do alobalu, posypte cukrom, pokvapkajte limetkou, zabaľte a opečte. Budete mať...
Chutné a aromatické grilované slivky sú perfektným doplnkom ku kopčeku gelata, talianskej nízkotučnej zmrzliny. V prípade potreby môžete použiť akúkoľvek inú gelato.
Pripravte si jasný, ľahký a zdravý dezert s grilovaným ovocným šalátom. Aby ste zabránili premene ovocia a bobúľ na kašu, vyberte si pevné, mierne nezrelé ovocie. Grilujte ich, kým...
V preklade zo španielčiny znamená „Tres Leches“ „Tri mlieka“ a je to tradičný mexický koláč. Jeho špecialitou je, že piškótové cesto sa počas prípravy namáča do mlieka.
Názov „funnel cake“, ktorý sa dá preložiť ako „lievikový koláč“, odkazuje na spôsob výroby tohto dezertu. Táto pochúťka sa často predáva na jarmokoch a iných podobných masových...
Klasický americký jablkový koláč je fantastický dezert s chrumkavou kôrkou a lahodnou, šťavnatou plnkou, ktorá vydrží aj po krájaní. Vďaka cukru a troche...
Halo-halo alebo Haluhalo („zmiešaný“) je obľúbený filipínsky dezert vyrobený z drveného ľadu a kondenzovaného mlieka, do ktorého sa pridávajú rôzne ingrediencie vrátane varenej sladkej fazule, kokosu, sága,...
Tento koláč je vo Francúzsku veľmi obľúbený a už dávno si získal srdce Julie Childovej, ktorá svoju verziu pomenovala „Le Glorieux“ (tá nádherná). Pôvodný recept nie je celkom...
V roku 2011, keď sa princ William oženil s Kate Middletonovou, porušil kráľovskú tradíciu: na svoju svadbu si objednal špeciálnu edíciu klasickej britskej zmrzlinovej torty s koláčikmi. Táto torta je vyrobená na...
Tento vegánsky cheesecake, vyrobený bez mliečnych výrobkov a vajec, je jemný a lahodný vďaka kombinácii mäkkého tofu a vegánskeho krémového syra. Tofu je mäkšie a...
Tento obrátený koláč, ktorý pripomína drahokam, získa sladké, karamelizované bobule vďaka tajomstvu: upečie ich vo forme na pečenie pred pridaním cesta. Pretože...
Milovníci tekvíc si zamilujú tento jednoduchý piškótový koláč – tekvicová plnka sa pečie priamo v korenenom piškótovom ceste. Netreba sa starať o cesto; môžete jednoducho...
Strawberry Shortcake je obľúbený americký dezert, ktorý je vyrobený z krehkého cesta a je ozdobený šľahačkou a veľkým množstvom čerstvých jahôd. Môže byť...
Koláč Dark 'n' Stormy je cukrárska verzia slávneho alkoholického kokteilu „Dark 'n' Stormy“, ktorý sa vyrába zo zázvorového piva, tmavého rumu a limetky. Základ...























































