Recepty na dezerty

Fanúšikovia mrazeného kokteilu Jahodové Daiquiri budú nadšení z tohto alkoholického jahodovo-sorbetového koláča, ktorý nielenže odráža názov, ale obsahuje aj všetky ingrediencie...

Čokoládové sušienky sú tradičným dezertom v Spojených štátoch. Vynašla ich koncom 30. rokov 20. storočia Ruth Wickfieldová, majiteľka reštaurácie v Massachusetts. Sušienky si okamžite získali srdcia zákazníkov a...

Tento klasický recept na čokoládové sušienky sa považuje za základný. Je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Môžete jednoducho vymiesiť cesto a upiecť sušienky alebo môžete pridať rôzne príchute...

Väčšina ľudí by sa zhodla na tom, že najlepšou časťou mrkvového koláča je krémová syrová poleva, takže je úplne prijateľné nahradiť ju hrubou vrstvou krémového cheesecaku. Z týchto dvoch klasických koláčov...

Tento klasický cheesecake má zamatovú textúru a bohatú, sladkú chuť. Newyorčania si radi potierajú cheesecaky tenkou vrstvou kyslej smotany; dokonale to vyvažuje bohatú chuť koláča.

Niektorí historici nachádzajú zmienky o tomto slávnom čokoládovo-čerešňovom koláči (v Nemecku nazývanom Čierny lesný koláč) už v 16. storočí. Je však pravdepodobnejšie, že koláč získal svoje meno a popularitu...

Jedného dňa v roku 1832 rakúsky diplomat Klemens von Metternich nariadil svojim kuchárom, aby pre významných hostí pripravili nezvyčajný dezert. Jeho kuchár však v ten deň ochorel. Učeň v kuchyni...

Genoise alebo janovský piškótový koláč sa považuje za náročný na prípravu, ale ak budete prísne dodržiavať všetky proporcie a odporúčania klasického receptu, získate jemný a vzdušný základ pre akýkoľvek koláč...

Tento maslový krém je ideálny na zdobenie tort, pečiva a koláčikov. Do základného maslového krému je možné pridať rôzne farby a príchute. V tomto klasickom recepte namiesto...

Francúzsky jablkový koláč je otvorený koláč z krehkého cesta. Plnka je šťavnatá a jemná s náznakom jablkovej kyslosti a cesto je chrumkavé a drobivé. Vyzerá takto...

Brusnice sú jedným z najsilnejších prírodných zdrojov vitamínov počas jesene a zimy. Okrem ovocných nápojov, kisselov a koláčov si z nich môžete pripraviť aj prírodnú a zdravú domácu brusnicovú marmeládu. Táto...

Taliansky kávový dezert Tiramisu, ktorý sa dá preložiť ako „zdvihni ma“, bol vynájdený pomerne nedávno – v 60. rokoch 20. storočia. Odvtedy si jeho jemná a rafinovaná chuť získala milióny...

Škoricové rolky sú najobľúbenejšie v severnej Európe a Severnej Amerike. Švédsko dokonca oslavuje Deň škoricových roliek 4. októbra. Toto pečivo bolo vybrané na pamiatku tejto udalosti...

Mať v chladničke veľký cheesecake, ktorý už všetci unavujú dojesť, nemusí byť najčastejším javom. Ak sa to stane, existuje spoľahlivý spôsob, ako ho dať...

Tieto palacinky sú jedinečnou verziou slávneho ananásového koláča s obrátenými raňajkami. Už len ich vzhľad robí z tohto jedla skvelý spôsob, ako zlepšiť náladu...

Španielsko je považované za rodisko flanu alebo karamelového pudingu, odkiaľ sa rozšíril do ďalších krajín a stal sa jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších dezertov. Tento jemný, krémový puding sa pripravuje z...

Koláč „Tri mlieka“ je jemný piškótový koláč namočený v troch druhoch mlieka: sladenom kondenzovanom mlieku, nesladenom koncentrovanom mlieku a smotane. Pôvodná myšlienka bola namočiť piškótový koláč...

Churros sú nadýchané, vyprážané šišky vyrobené z odpaľovaného cesta. Hoci sa predpokladá, že ich pôvod je v Španielsku a Portugalsku, churros sa pripravujú prakticky vo všetkých španielsky hovoriacich krajinách. Mexické...

Svieže, šťavnaté a lahodné jahody urobia z každého dezertu výnimočný. Ich aróma vdýchne krehkému cesta nádych leta a slnka. Krásne sa hodia k šľahačke, ktorá...

Tieto chrumkavé a sladké sušienky sú perfektné s čajom alebo pohárom mlieka. Doprajte sebe a svojim blízkym tento jednoduchý recept na melasové sušienky. Pamätajte, že sladkosti si najlepšie vychutnávame s mierou, hoci...

Oreo sušienky sú známe takmer v každom kúte sveta. A čo môže byť lepšie ako Oreo koláč? Mňamky všetkých vekových kategórií neodolajú kúsku tohto jemného dezertu. Vrchná časť...

Biely piškótový koláč sa pečie iba z bielkov, bez pridaných žĺtkov – je to perfektný základ pre slávnostný koláč. Vzdušný a vláčny, absorbuje a zvýrazní chuť takmer každej polevy...

Ploché cukrové sušienky sa neuveriteľne ľahko pripravujú a sú neuveriteľne chutné! Môžete ich piecť vo veľkých dávkach a podávať ich denne s čajom alebo kávou. Potrite ich kráľovskou polevou a budú...

Cupcake, malý koláčik, sa dá z angličtiny preložiť ako „koláč v pohári“. Cupcakes sa v poslednej dobe stali veľmi populárnymi. Môžu sa jesť ako každodenný dezert alebo sa z nich pripraviť...

Librový koláč dostal svoj názov podľa toho, že jeho hlavné ingrediencie – cukor, múka, maslo a vajcia – sa pridávali v množstvách jednej libry. Nemusíte však nevyhnutne použiť toľko ingrediencií. Stačí...

Maslové pečivo je typicky britské pečivo so škótskymi koreňmi. Prvýkrát sa pieklo v stredoveku, iba na väčšie sviatky. Neskôr sa maslové pečivo stalo...

Doprajte sebe a svojim deťom americké šišky. Stali sa tak hlboko zakorenené v americkej kultúre, že prvý piatok v júni sa oslavuje ako Národný deň šišiek.

Táto vintage torta vám poskytne skutočnú radosť počas pečenia. Táto šťavnatá a lahodná čokoládová piškóta stelesňuje všetky tradície cukrárskeho remesla a bohatý karamel...

Vďaka úžasnej čokoládovej príchuti sú tieto sušienky jednou z najobľúbenejších pochúťok pre deti aj dospelých. Sušienky s čokoládovými lupienkami a orechmi sú neuveriteľne lahodné, bohaté, aromatické a zdravé. Sú pripravené...

Čokoládové sušienky sa stali známym pojmom. Pohár mlieka a pár sušienok – čo môže byť útulnejšie? Odporúčame trochu experimentovať a pripraviť sušienky so sladovým mliekom,...

Cukrári neustále experimentujú s príchuťami, ale ako vieme, klasika zostáva nadčasová. Táto klasická vanilková torta je ideálna na každú domácu udalosť. A čo je celkom...

Cupcaky Devil's Food sú variáciou slávneho amerického koláča s rovnakým názvom. Ich hutná textúra a bohatá čokoládová chuť uspokoja každého maškrtníka. A...

Toto je jeden z charakteristických dezertov belgickej kuchyne. Pri prechádzkach ulicami Bruselu pravidelne narazíte na množstvo stánkov s vafľami, ktoré sú plné lahodnej, výraznej vône. Jeden z...

Doprajte si francúzske raňajky, ktoré sa tak ľahko pripravujú a nevyžadujú žiadne typické francúzske ingrediencie. Jemný francúzsky toast sa pripravuje z krajcov bieleho chleba,...

Tento ananásový obrátený koláč je dostatočne hustý, sladký a vláčny na to, aby sa dal považovať za koláč. Cesto z hnedého cukru a maslového karamelu dodáva lahodnú chuť a krásny záver.

Tieto vysoké japonské palacinky majú jemnú textúru vo vnútri a zlatistý, chrumkavý povrch. Ich textúra pripomína palacinky v japonskom štýle, ktoré sa vyznačujú svojou ľahkosťou a vzdušnosťou.

Tento vzdušný japonský cheesecake sa nazýva aj „bavlnený cheesecake“. Tento piškótový koláč sa od bežného cheesecakeu líši tým, že obsahuje menej smotanového syra a cukru. Výsledkom je menej sladká chuť...

Tento mäkký a vzdušný nugát má skvelú čokoládovo-orechovú chuť. Obsahuje pražené lieskové orechy a je skvelou náplňou do domácich čokoládových tyčiniek. Rovnako ako mnoho dezertov na báze vajec...

Tento mäkký a vzdušný nugát má bohatú čokoládovú chuť. Je skvelou náplňou do čokoládových tyčiniek, či už samostatne alebo s vašimi obľúbenými praženými orechmi alebo nasekanými...

Tento nugát má ľahkú vanilkovú a bielu čokoládovú príchuť (podobnú marshmallow!) a mäkkú, vzdušnú textúru s tou správnou dávkou žuvavosti. Je to skvelá cukríková náplň – vyskúšajte ju...

Turrone, klasický taliansky nugát, sa dá ľahko pripraviť doma. Tento recept na túto tradičnú pochúťku používa medové, pomarančové, mandľové a vanilkové extrakty s pridaním pražených...

Tento jednoduchý recept na neuveriteľne lahodné cukríky len z piatich ingrediencií. Vyskúšajte a presvedčte sa sami! Kto by si pomyslel, že slané krekry budú perfektným základom pre chrumkavý...

Tajomstvom profesionálne vyzerajúcich čokolád je temperovaná čokoláda. Nerozpúšťa sa a má hladký povrch; na dosiahnutie týchto vlastností je potrebné jej textúru rekryštalizovať.

Viete vylepšiť Oreo sušienky? Tieto čokoládové guľôčky sa dajú poukladať na paličky a podávať ako cake pops. Tento slávnostný vzhľad sa dosiahne rôznymi farebnými náplňami, cukrovými palicami a...

Recept na skvelý domáci marcipán, ktorý je vhodný na akýkoľvek účel, rýchlo sa pripravuje a má pružnú textúru. Vzdušná a pružná textúra sa dosiahne pridaním rozšľahaných bielkov...

Výroba korytnačiek je prekvapivo jednoduchá: stačí vziať vlašské orechy na nohy a navrch položiť karamelovú škrupinku. Tieto cukríky nemusíte vyrábať od základu; všetky ingrediencie už máte...

Tieto čokoládové tyčinky sú veľmi žuvacie a majú chrumkavú vonkajšiu kôrku, ideálnu na namáčanie v čokoláde. Vyskúšajte niekoľko, aby ste zažili ich skutočnú chuť, a zvyšok potom „uzavrite“ v čokoláde.

Martha Washingtonová bola manželkou prvého amerického prezidenta a prvou dámou Bieleho domu. Niektorí novinári označujú Marthu za „ducha minulosti“. Tieto krémové cukríky v čokoláde však...

Chlebový puding existuje už stáročia. Kedysi považovaný za „jedlo chudobných“ a obsahujúci pomerne bežné ingrediencie, dnes je tento dezert obľúbenou lahôdkou...

Po mnoho rokov, ba až stáročia, čokoládový puding naďalej podmaňuje srdcia tých, ktorí majú radi sladké. Dnes je neuveriteľne ťažké nájsť niekoho, kto by netušil, čo je tento dezert zač...