Sušené paradajky

Hlasy: 1

Čas: 4 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako si doma pripraviť sušené paradajky v rúre. Nakrájané slivkové paradajky sa sušia v teplej rúre niekoľko hodín, vďaka čomu získajú lahodnú chuť. S týmto receptom sa môžete vyhnúť míňaniu peňazí na sušené paradajky kupované v obchode, najmä ak je leto v plnom prúde.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 kg slivkových paradajok

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: sušené paradajky, tymian

Príprava jedla podľa receptu:

1 kg slivkových paradajok pozdĺžne prekrojte na polovicu. Položte ich reznou stranou nahor na plech na pečenie, osoľte a nechajte 20 minút odstáť.
Pečte v rúre pri teplote 120 °C (250 °F), kým paradajky nie sú mierne suché, ale stále šťavnaté, približne 4 hodiny. Pokvapkajte olivovým olejom a posypte tymianom. Ak varíte deň vopred, dajte do chladničky. Pred podávaním nechajte zohriať na izbovú teplotu.

Kategórie:

recept / Konzervovaná zelenina / Rúra / Sušené a údené potraviny / Letné jedlá / Predjedlá / Zeleninové predjedlá / Food Network - recepty

Zbierky receptov