Recepty na pikantné omáčky


Autor: - slávny šéfkuchár
Salsa z ananásu, zázvoru a habaneraZobrazenia: 3 490

Salsa je tradičná mexická omáčka vyrobená z varených paradajok alebo tomatillos a čili s pridaním cibule, cesnaku, papriky a koriandra, ktorá sa podáva ako dochucovadlo do jedál...

Ananás, zázvor, zelená cibuľka, limetková šťava, červená cibuľa, habanero paprička, tortilla, banánové lupienky...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Grilovaná bravčová panenka s ananásovo-mätovým čatníZobrazenia: 6 102

Čatní sú omáčky rôznych chutí a zložení, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Podávajú sa ako príloha k širokej škále jedál. Ananásovo-mätové čatní so svojou osviežujúcou...

Koriander, nové korenie, klinčeky, hnedý cukor, zázvor, cesnak, rum, bravčové mäso, maslo, jalapeňos, ryžový ocot, ananás, zelená cibuľka, čatní omáčka, limetková šťava, mäta...
Čas: 5 hodín. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Omáčky, Dipy, Ostrý, .
Autor: - reštaurátor
Brusnicová omáčka Red DevilZobrazenia: 4 251

Podrobný recept s fotografiami.

Brusnicová omáčka, chipotle papričky v adobo omáčke, serrano papričky, agávový nektár, škorica...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Omáčky, Ostrý, .
Autor:
Jerk omáčkaZobrazenia: 8 261

Podrobný recept s fotografiami.

Pikantná omáčka, čili paprička, zázvorový koreň, nové korenie, korenie na tekvicový koláč, paradajková omáčka, jablčný ocot, rum...
Čas: 20 minút.
Kategórie: Omáčky, Na grilovanie, Ostrý, .
Domáca jamajská marináda na jerkZobrazenia: 11 425

Jamajská marináda s jerk marinádou je koreninová pasta používaná na dochutenie jedál s jerk marinádou. Jerk je typické jamajské jedlo. Všetky jedlá, ktoré majú v názve slovo jerk, sa pripravujú s...

čili paprička, nové korenie, hnedý cukor, jablčný ocot, zelená cibuľka, cesnak, muškátový oriešok, čierne korenie, tymian...
Čas: 5 minút.
Kategórie: Omáčky, Ostrý, .
Malajzijská kari pastaZobrazenia: 4 021

Podrobný recept s fotografiami.

Kari pasta, kurkuma, citrónová tráva, čili paprička, koriander, rímska rasca, čierne korenie, limetková šťava, rybia omáčka, arašidové maslo, šalotka, cesnak...
Čas: 15 minút.
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pikantná salsa (paradajková omáčka)Zobrazenia: 27 879

Ree Drummond hovorí, že táto salsa je podobná tej, ktorú nájdete v reštaurácii s rýchlym občerstvením, hoci sa dá ľahko pripraviť doma. Používa zmes konzervovaných...

Salsa omáčka, paradajky, jalapeño papričky, limetková šťava, rímska rasca, cibuľa, cesnak, koriander...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Autor:
Pečené vajcia so salsou verdeZobrazenia: 6 866
Obsah receptu:

V tomto recepte na pečené vajíčka so salsou verde z časopisu Food Network sú vajíčka ústredným bodom. Tento recept je obľúbený a vajíčka takto pripravíte už za 25 minút. Vyskúšajte ho...

Vajcia, salsa, syr, paradajky, jalapeňos, cibuľa, cesnak, koriander...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2 Kalorický obsah: 190
Mrkvové čatníZobrazenia: 7 021

Podrobný recept na toto thajské jedlo s fotografiami...

Mrkva, čatní omáčka, jalapeňos, limetková šťava, rybia omáčka, zelená cibuľka, cesnak, koriander...
Čas: 10 minút.
Kategórie: Omáčky, Ostrý, .
Červená kari pastaZobrazenia: 13 553

Podrobný recept s fotografiami.

Čili paprička, zázvorový koreň, limetková kôra, šalotka, cesnak, čierne korenie, koriander, rímska rasca, citrónová tráva, kari pasta, koriander...
Čas: 40 minút.
Autor: - slávny šéfkuchár
Thajské červené kari s krevetamiZobrazenia: 14 335

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžové rezance, krevety, paprika, mrkva, šalotka, cesnak, kokosové mlieko, arašidový olej, rybia omáčka, kari pasta, hnedý cukor, čili paprička, koriander, čierne korenie, citrónová tráva, zázvorový koreň, limetková kôra, jazmínová ryža, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Omáčky, Ostrý, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Massaman kari pastaZobrazenia: 7 278

Podrobný recept s fotografiami.

Kari pasta, čili paprička, cibuľa, cesnak, citrónová tráva, koriander, kardamóm, rímska rasca, škorica, muškátový oriešok, muškátový kvet, čierne korenie, bobkový list, krevety v prášku, klinčeky...
Čas: 1 hodina.
Autor: - slávny šéfkuchár
Krémová omáčka JerkZobrazenia: 9 622

Podrobný recept s fotografiami.

Čili paprička, cesnak, limetková šťava, sójová omáčka, zázvorový koreň, hnedý cukor, worcesterská omáčka, paprika, tymian, oregano, cibuľový prášok, klinčeky, nové korenie, muškátový oriešok, škorica, smotana, med, trstinový sirup, kajunské korenie...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 2,5 lyžice.
Pikantné jablkové čatníZobrazenia: 10 307

Podrobný recept s fotografiami.

Jablká, papriky serrano, cibuľa, cesnak, papriky, horčičné semienka, mletý zázvor, nové korenie, hnedý cukor, vínny ocot, hrozienka...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 3 polievkové lyžice.
Autor: - Televízny moderátor
Kuracie krídelká marinované a pečené v habanero omáčkeZobrazenia: 7 935

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie krídelká, čili paprička, sójová omáčka, jablčný ocot, limetková šťava, pomarančová šťava, hnedý cukor, med, semienka feniklu, mleté ​​kajenské korenie, nové korenie, tymian, mletý zázvor, zelená cibuľka, cesnak...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Guacamole omáčkaZobrazenia: 20 009

Jedinečnou vlastnosťou overeného receptu Altona Browna je, že používa len hŕstku ingrediencií, ako je avokádo, koriander a limetková šťava. Omáčku je najlepšie podávať pri izbovej teplote...

Avokádo, limetková šťava, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, cibuľa, jalapeňos, slivkové paradajky, koriander, cesnak...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 miska
Autor: - slávny šéfkuchár
Cesnakové guacamoleZobrazenia: 35 181

Rachel použila ako základ svojho guacamole maslové a orieškové avokádo Hass. Do jedla sa pridáva aj strúčik cesnaku, rozomletý na pastu, aby sa lúhoval...

Avokádo, citrónová šťava, cesnak, jalapeño papričky, slivkové paradajky, cibuľa, guacamole, hranolky...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Omáčky, Dipy, Ostrý, .
Autor:
Salsa z paprikyZobrazenia: 9 216

Podrobný recept s fotografiami.

Sladká cibuľa, paradajky, koriander, habanero paprička, cesnak, vínny ocot, limetková šťava...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla