Pikantná brusnicová salsa
Čas: 35 minút.
Do hrnca dajte 350 g čerstvých alebo mrazených brusníc a do malej misky odložte 1/2 šálky. Do hrnca pridajte 1 šálku cukru, 1 prúžok pomarančovej alebo citrónovej kôry a 2 polievkové lyžice vody a varte na miernom ohni za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí a brusnice nezmäknú, približne 10 minút.
Zvýšte teplotu na strednú a varte, kým bobule neprasknú, približne 12 minút. Znížte teplotu na nízku a vmiešajte odložené brusnice. V kuchynskom robote rozmixujte 1 šálku surových brusníc a pridajte k brusnicovej omáčke. Pridajte 1 tenko nakrájanú jalapeño papričku, 1 polievkovú lyžicu limetkovej šťavy a 1 čajovú lyžičku medu a soli. Nechajte omáčku vychladnúť na izbovú teplotu. Pred podávaním ozdobte 2 polievkovými lyžicami nasekaného koriandra.
Pikantná brusnicová salsa - podrobný recept.
Odporúčame
Recept:
Do hrnca dajte 350 g čerstvých alebo mrazených brusníc a do malej misky odložte 1/2 šálky. Do hrnca pridajte 1 šálku cukru, 1 prúžok pomarančovej alebo citrónovej kôry a 2 polievkové lyžice vody a varte na miernom ohni za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí a brusnice nezmäknú, približne 10 minút.
Zvýšte teplotu na strednú a varte, kým bobule neprasknú, približne 12 minút. Znížte teplotu na nízku a vmiešajte odložené brusnice. V kuchynskom robote rozmixujte 1 šálku surových brusníc a pridajte k brusnicovej omáčke. Pridajte 1 tenko nakrájanú jalapeño papričku, 1 polievkovú lyžicu limetkovej šťavy a 1 čajovú lyžičku medu a soli. Nechajte omáčku vychladnúť na izbovú teplotu. Pred podávaním ozdobte 2 polievkovými lyžicami nasekaného koriandra.
Kategórie
recept / Slávnostné jedlá / Omáčky / Dipy / Pikantné omáčky / / Food Network - receptyPodobné recepty
Rýchly brusnicový krémový koláč
Pikantný jogurtový dresing s limetkou
Pikantný ázijský dresing
Pikantné ázijské rezance
Paradajková salsa
Vyprážaná pikantná brokolica
Biela brusnicová mimóza
Pikantný kôprový dresing
Salsa Verde v mixéri
Crostini s kozím syrom a brusnicami
Drevená salsa
Pikantná brokolica s cícerom v rúre
Koktail zo šampanského a brusníc
Mrkvový šalát s brusnicami
Ovsené sušienky s brusnicami a vlašskými orechmi
Cosmopolitan s brusnicami
Brusnicová salsa omáčka
Brusnicové koláčiky
Ružičkový kel s balzamikovým octom a
Relish s brusnicami a Cointreau
Divoká ryža s brusnicami a pomarančmi
Brusnicový šalátový dresing
Pečená paradajková salsa v mixéri
Pikantná salsa (paradajková omáčka)
Zimná brusnicová sangria
Mango a papájová salsa
Horúci nápoj z jablkového muštu s brusnicami
Mangová salsa omáčka
Kimchi salsa
Uhorková salsa
Salsa z pečených paradajok
Ananásová salsa
Predjedlá
Pivné občerstvenie
Syrové predjedlá
Sendviče
Občerstvenie
Jednohubky
Rôzne predjedlá
Občerstvenie s omáčkami
Mäsové predjedlá
Rybie predjedlá
Zeleninové predjedlá
Vajíčkové predjedlá
Polievky
Studené polievky
Krémové polievky
Krémové polievky
Polievky s dresingami
Číre polievky
Zeleninové polievky
Husté polievky, dusené pokrmy
Mäsové polievky
Rybie polievky
Polievky s cestovinami a obilninami
Hlavné jedlá
Mäso
Vták, zver
Prílohy
Zelenina, huby
Ryby, morské plody
Obilniny, strukoviny
Vajcia, mliečne výrobky
Cestoviny
Kastróly
Šaláty
Teplé šaláty
Zeleninové šaláty
Listové šaláty
Ovocné šaláty
Šaláty s obilninami a cestovinami
Šaláty s mäsom
Šaláty s rybami
Šaláty s vajíčkami
Šaláty s fazuľou
Šaláty s chlebom
Rýchle občerstvenie
Hamburgery
Sendviče
Hot dogy
Pizze
Teplé sendviče
Tortillové jedlá
Pita jedlá
Palacinky
Omáčky do rýchleho občerstvenia
Vyprážané jedlá
Omáčky
Korenie
Omáčky
Dipy
Nátierky
Barbecue polevy a omáčky
Šalátové dresingy
Zmesi olejov
Emulzné omáčky
Sladké omáčky
Pikantné omáčky
Omáčky do rýchleho občerstvenia
Gril, barbecue
Grilované mäso
Grilovaná hydina
Grilované ryby
Údené jedlá
Grilovaná zelenina a ovocie
Grilované výrobky z múky
Barbecue polevy a omáčky
Pekáreň
Slané koláče, pizze
Domáci chlieb
Zemiakové palacinky, palacinky
Nesladené žemle, koláče
Nesladené sušienky a muffiny
Dezerty
Košíčky
Ovocné dezerty
Súbor cookie
Koláče
Šišky, koláče, žemle
Cukríky a malé sladkosti
Krémy, omáčky, peny, pudingy
Soufflé, pusinky, pusinky
Želé
Zmrzlina, sorbety
Koláče
Sladké koláče, torty
Palacinky, lievance, vafle, toasty
Raňajkové cereálie, granola, müsli
Nápoje
Mliečne kokteily
Smoothie, granity
Nápoje na báze kávy a čokolády
Ovocné nápoje, džúsy
Čaj a bylinné nápoje
Teplé nápoje
Alkoholické koktaily
Koktaily s vodkou
Koktaily s ginom
Koktaily s whisky
Koktaily s vínom
Koktaily s brandy, koňakom
Koktaily s absintom
Koktaily s rumom
Koktaily so šumivým vínom
Koktaily z tequily
Koktaily s pivom
Koktaily s likérmi
Mrazené koktaily
Metódy varenia
Horkovzdušná fritéza
Tlakový hrniec
Studené jedlá
Multivarka
Plnené jedlá
Vyprážanie
Dvojitý kotol
Panvica
Plech na pečenie
Fólia
Rúra
Pražiareň
Mixér
Mixér
Ohnisko
Kuchynský robot
Mikrovlnná rúra
Wok
Nakladané jedlá
Sušené a údené potraviny
Nakladané jedlá
Pošírované jedlá
Slané jedlá
Údené jedlá
Konzervy
Sezónne jedlá
Slávnostné jedlá
Nový rok
Vianoce
Valentín
8. marca
Veľká noc
1. mája
Halloween
Narodeniny
Párty jedlá
Svadobné jedlá
Koktailová párty
Večera
Deň matiek
Kuchyne sveta
Európsky
Francúzština
taliančina
španielčina
gréčtina
Angličtina
Írsky
Nemčina
Portugalčina
Rakúsky
poľština
Ruština
škandinávsky Švédsky
Ázijčan Číňan Japončina Thajčina Vietnamčina kórejčina Filipínčina
arabčina židovský Turecký
Indický
Africký Marocký
Američan Havajská Cajun Kanadský Tex-Mex
Latinskoamerický Mexické Venezuelský Argentína Brazílsky
Karibik Kubánsky Jamajčan
škandinávsky Švédsky
Ázijčan Číňan Japončina Thajčina Vietnamčina kórejčina Filipínčina
arabčina židovský Turecký
Indický
Africký Marocký
Američan Havajská Cajun Kanadský Tex-Mex
Latinskoamerický Mexické Venezuelský Argentína Brazílsky
Karibik Kubánsky Jamajčan
Kategórie
Raňajky
Obedy
Večere
Detské jedlá
Riad na budúce použitie
Recepty z rozpočtu
Jedlo pre pohodlie
Recepty pre jedného
Recepty pre dvoch
Piknik
Recepty na záhradu
Jedlá pre fanúšikov
Jedlá na filmový večer
Metódy varenia
Recepty Food Network
Zbierky receptov
Recepty podľa ingrediencií
Zdravé stravovanie
Zdravé raňajky
Obedy
Večere
Zdravé občerstvenie
Jedlá bohaté na vlákninu
Bezlepkové jedlá
Nízky obsah sodíka
Nízkokalorické jedlá
Jedlá pre diabetikov
Nízkosacharidové jedlá
Nízky obsah tuku
Nízky cholesterol
Kalorický obsah pripravených jedál
Vegetariánske jedlá
Vegánske jedlá







