Recepty s nízkym obsahom tuku

Stačí pokvapkať tento kyslastý vinaigrette na listový šalát a bude skvelá! Okrem šalátov ho môžete použiť aj s pečenou alebo dusenou zeleninou, varenými zemiakmi, vyprážanými rybami...

„V našej kórejskej rodine sa reďkovkový panchan šalát podával pri každom stole,“ spomína autorka receptov Jackie Ji Yoon Park. „Malé misky tohto chrumkavého, slaného a niekedy pikantného zeleninového predjedla...“

Tajnou ingredienciou v týchto vegánskych pečených fazuliach sú huby shiitake. Ani milovníci mäsa si nevšimnú nedostatok slaniny! Najlepšie na tom je, že fazule nevyžadujú namáčanie – stačí ich pomaly opekať v...

Tento lahodný, šťavnatý a zdravý sendvič je hitom u dospelých aj detí, vyrobený z hummusu bohatého na bielkoviny, čerstvej zeleniny a neodolateľného plátku údeného morčacieho mäsa.

Chuť tohto jemného rizota s nádychom šafranu pripomína provensálsky morský guláš bouillabaisse. Je ideálne na špeciálne príležitosti a ocenia ho vegáni aj vegetariáni.

Šira-ae je ľahký japonský šalát zo špenátu a tofu, ktorý je neuveriteľne jemný, krémový a zdravý. Jeho príprava je jednoduchá: rozmixované tofu sa zmieša s blanšírovaným špenátom a bylinkami.

Táto nízkokalorická, no zároveň sýta a zdravá brokolicová polievka je neuveriteľne hladká a krémová aj bez pridania smotany. Jej zamatová textúra pochádza zo žltých...

Hoci americké jarné rolky tvrdia, že sú inšpirované Áziou, sú predovšetkým pohodlným spôsobom, ako servírovať toto občerstvenie: plnka, zabalená v tenkých plátoch cesta, sa ľahko namáča do omáčky a je rukami. Toto...

Na rozdiel od iných sladkých pochutín alebo dezertov má pukance oveľa nižší obsah kalórií a je bohaté na vlákninu. V tomto recepte sa používajú iba dve čajové lyžičky cukru a kokosového oleja. Spolu...

Kuracie prsia sú neuveriteľne chrumkavé vďaka ľahkému obaleniu v hrubých japonských panko a parmezánových strúhankách a rýchlemu osmaženiu vo fritéze. Medzitým je vnútro kuraťa veľmi...

Vďaka fritéze budú vaše morčacie mäsové guľky zvonku lahodne chrumkavé a vo vnútri šťavnaté a jemné, a to všetko bez prebytočného tuku! Chutné a zdravé. Premiešajte ich s teplým...

Šťavnatý filet mignon steak s chrumkavou kôrkou z čierneho korenia je pokvapkaný sladkokyslou vinegretou a podávaný v jedlých miskách z listov šalátu s mäkkým kozím syrom vyšľahaným s...

Ak milujete vyprážané kurča v super chrumkavom strúhanke, túto možnosť si určite zamilujete: kurča je síce pečené v rúre, ale je rovnako chutné ako vyprážané. S minimom tuku je...

Táto sekaná vyzerá veľmi pôsobivo a je skvelou alternatívou k sviatočnému morčaciu, ak očakávate menšiu návštevnosť. Je vyrobená iba z morčacích pŕs, ktoré sú otvorené...

Tieto ultra zdravé vegetariánske talianske cestoviny bohaté na vlákninu sú tiež neuveriteľne lahodné. Celozrnné špagety s mierne orieškovou chuťou sú skvelým doplnkom...

Tento luxusný nápoj kombinuje dva obľúbené koktaily: Tequila Sunrise a Mimosa. Je vyrobený bez tequily, iba so šumivým bielym vínom, grenadínou, pomarančovým džúsom a malinami a nadobúda...

Dusená kapusta s fazuľou černookou je klasikou juhoamerickej kuchyne. Je to jednoduché a zdravé jedlo, bohaté na bielkoviny, vlákninu a výnimočnú chuť. Považuje sa tiež...

Tieto cestoviny s omáčkou sú vynikajúce samotné ako vegetariánske hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Paradajková omáčka sa vyrába z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave a pečených sladkých...