Šalát z paradajok a snehového hrášku

Hlasy: 1

Ako pripraviť - šalát z paradajok a snežného hrášku

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Tento šalát bohatý na vitamíny je plný čerstvej, šťavnatej zeleniny – paradajok a snehového hrášku – a jeho sladkú chuť krásne umocňuje kyslastý dresing z rastlinného oleja, ryžového octu a cesnaku. Aby bol tento šalát nielen lahodný, ale aj vizuálne pôsobivý, použite paradajky rôznych farieb. Je to skvelý predjedlo k akémukoľvek mäsovému jedlu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g nahrubo nakrájaných červených a žltých paradajok
1 rozdrvený strúčik cesnaku
1 polievková lyžica ryžového octu
1/4 čajovej lyžičky cukru
2 čajové lyžičky rastlinného oleja
2 tenké plátky zelenej cibuľky
110 g tenko nakrájaného snehového hrášku

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recept:

Vo veľkej mise zmiešajte 1 prelisovaný strúčik cesnaku, 1 polievkovú lyžicu ryžového octu, 1/4 čajovej lyžičky cukru a 2 čajové lyžičky rastlinného oleja; dochuťte soľou a korením podľa chuti. Pridajte 450 g nakrájaných žltých a červených paradajok, 2 na tenké plátky nakrájané šalotky a 110 g na tenké plátky nakrájaného snehového hrachu; premiešajte.

Recepty s podobnými ingredienciami: paradajky, cukrový hrášok, ryžový ocot, zelená cibuľka, cesnak

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Predjedlá / Zeleninové predjedlá / Šaláty / Zeleninové šaláty / Food Network - recepty

Zbierky receptov