Tabbouleh s jarným hráškom


Ako pripraviť Tabbouleh s jarným hráškom
Kuchyňa:Východný,
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Východný šalát tabbouleh sa pripravuje z bulguru, ktorý dopĺňa množstvo čerstvej, aromatickej zeleniny. V tomto recepte bulgur dokonale dopĺňa jemný snehový hrášok a cukrový hrášok. Jednoducho ich premiešajte s uvarenými zrnami, pridajte nasekanú čerstvú mätu a zelenú cibuľku a zalejte octom a olivovým olejom. Je to veľmi sýte, zdravé a osviežujúce jedlo. Je to ideálna príloha k mäsu, najmä k jahňacine.

Odporúčame

Recept:


V stredne veľkej miske zmiešajte 3/4 šálky bulguru a 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli. Pridajte 1 1/4 šálky vriacej vody a premiešajte, potom prikryte a nechajte dusiť do mäkka, 20-25 minút. Zlejte prebytočnú vodu. Vmiešajte 1 šálku nasekaného snehového a cukrového hrášku a 3 polievkové lyžice olivového oleja, ryžového octu a nasekanej petržlenovej vňate, mäty a zelenej cibuľky; dochuťte soľou a korením podľa chuti.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla