Šalát z paradajok a fety

Hlasy: 2

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 168, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 6 G., vlákno 1 G., cholesterol 22 mg, sodík 235 mg, cukor 4 G.

Výberom paradajok rôznych farieb pre tento jednoduchý šalát bude na vašom stole vyzerať magicky! A kombinácia sladkých paradajok, kyslého balzamikového dresingu, slaných kúskov fety a aromatickej zeleniny robí z tohto letného šalátu perfektný osviežujúci predjedlo na piknik alebo grilovačku.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Tankovanie

3 polievkové lyžice balzamikového octu
1 čajová lyžička nasekaného čerstvého oregana
0,5 čajovej lyžičky medu
0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
1/4 šálky extra panenského olivového oleja

Šalát

2 paradajky odrody Bull's Heart (alebo veľké dedičné paradajky), nakrájané na kolieska s hrúbkou 1 cm.
1 malá červená cibuľa, nakrájaná na kocky
1 šálka rozdrobenej fety
2 polievkové lyžice čerstvých lístkov mäty
1 PL čerstvých petržlenových listov
8 čerstvých lístkov bazalky, natrhaných

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: šalátové paradajky, balzamikový ocot, med, syr feta, mäta, bazalka, oregano

Príprava jedla podľa receptu:

V malej miske zmiešajte balzamikový ocot, oregano, med, soľ a čierne korenie. Postupne primiešavajte olivový olej, kým nevznikne hladká zmes.
Nakrájané paradajky poukladajte na tanier. Posypte cibuľou a fetou. Pokvapkajte dresingom a posypte bylinkami.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Piknik / Letné jedlá / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Zeleninové šaláty / Food Network - recepty

Zbierky receptov