Najjednoduchšie misky na čokoládové penové sušienky na svete

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 357, celkový tuk 25 G., nasýtené tuky 13 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 34 G., vlákno 1 G., cholesterol 43 mg, sodík 139 mg, cukor 24 G.

Tieto misky s čokoládovou penou sa jednoducho pripravujú, ale vyzerajú úžasne a žiarivo, ako kupované pečivo. Samotné misky sú vyrobené z kupovaného cesta na sušienky. Pre moderný a elegantný vzhľad ich ozdobte čerstvými bobuľami a čokoládovými hoblinami.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Pena

1 polievková lyžica polosladkých čokoládových granúl
1,5 šálky hustej smotany
Bobule ako čučoriedky, maliny a malé jahody, na ozdobu, voliteľné
Strúhaná horkosladká čokoláda na ozdobu, voliteľne
Špeciálne vybaveniecukrárske vrecko

Misky na sušienky

1 balenie (450 g) chladeného cesta na sušienky, napríklad Nestlé Tollhouse Chocolate Chip Cookie Dough
Sprej na varenie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: krehké cesto, čokoládové lupienky (granule), krém

Príprava jedla podľa receptu:

PenaRoztopte čokoládu vo vode na vodnej pare. Do hrnca nalejte asi 5 cm vody a priveďte k varu na stredne nízkom ohni. Vložte čokoládu do žiaruvzdornej misky a postavte ju nad hrniec tak, aby sa miska nedotýkala vody. Zahrievajte za stáleho miešania špachtľou, kým sa čokoláda nerozpustí a nebude hladká a lesklá. Nechajte 5 minút vychladnúť.
Medzitým nalejte smotanu do misky a šľahajte mixérom, kým sa nevytvoria mäkké špičky. Jemne vmiešajte čokoládu do smotany, kým sa úplne nespojí. Preložte penu do cukrárskeho vrecka alebo uzatvárateľného vrecka. Dajte na 30 minút stuhnúť do chladničky.

Misky na sušienkyPredhrejte rúru na 175 °C. Nastriekajte formu na 12 muffinov sprejom na pečenie. Do každého otvoru formy na muffiny dajte lyžicou asi 2,5 polievkovej lyžice cesta na sušienky a cesto pritlačte po stranách a dne, aby ste vytvorili košíčky. Pečte, kým okraje nebudú zlato-hnedé, ale stredy budú stále mäkké, 14 až 16 minút. Ak sa stredy košíčkov po vybratí formy z rúry mierne zdvihnú, pritlačte ich dnom odmerky. Nechajte 5 minút vychladnúť vo forme.
Do každej formičky na sušienky natlačte penu a podľa potreby posypte bobuľovým ovocím a strúhanou čokoládou.

Autor receptu - Brandi Milloy je televízna osobnosť, reportérka o jedle a odborníčka na životný štýl, známa svojím jednoduchým a pútavým prístupom k jedlu.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Letné jedlá / Dezerty / Koláče / Krémy, omáčky, peny, jogurty

Zbierky receptov