Mrkva s pestom a ricottou
Hlasy: 2
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Pripravte si lahodnú prílohu v talianskom štýle s obyčajnou mrkvou, pestom z obchodu a ricottou. Mrkvu jednoducho opečte do chrumkava a podávajte s omáčkou a ricottou. Kombinácia sladkej zeleniny, výraznej bazalky a krémového syra určite zapôsobí.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 700 g mrkvy
- 220 g ricotty
- Pesto omáčka
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mrkva, pesto omáčka, syr ricotta
Príprava jedla podľa receptu:
- V panvici vhodnej do rúry rozohrejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja. Pridajte 700 g mrkvy (ak je veľká, prekrojte ju pozdĺžne na polovicu), posypte 1/2 čajovej lyžičky hrubej soli a čerstvo mletým čiernym korením a za stáleho miešania opekajte, kým mrkva nie je zlatistá, približne 5 minút.
- Vložte do predhriatej rúry na 245 °C a pečte dozlatista, 20 – 25 minút. Navrch posypte pestom a ricottou.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
