Pesto s mandľami a syrom Asiago

Hlasy: 2

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 250 g.

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 774, celkový tuk 76 G., nasýtené tuky 15 G., bielkoviny 19 G., sacharidy 8 G., vlákno 3 G., cholesterol 25 mg, sodík 630 mg, cukor 2 G.

Vyskúšajte bazalkové pesto s novými chuťovými tónmi, kde mandle nahrádzajú tradičné píniové oriešky a syr Asiago pecorino. Vrcholom tejto omáčky je paradajka. Nakrájajte ju na kocky a pridajte k pripravenému pestu. Explózia čerstvých chutí je zaručená! Pridajte pesto na cestoviny, pizzu, mäso alebo ho jednoducho natrite na chlieb a vychutnajte si.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/3 šálky jemne opečených mandlí
3 šálky voľne balenej čerstvej bazalky
1 čajová lyžička nasekaného cesnaku
0,5 šálky nahrubo nastrúhaného syra Asiago
0,5 šálky extra panenského olivového oleja
1/4 šálky nakrájaných paradajok

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: pesto omáčka, syr Asiago, paradajky, cesnak, mandľa, bazalka

Príprava jedla podľa receptu:

Vložte mandle do kuchynského robota a mixujte ich najemno. Pridajte bazalku, cesnak a 1/4 čajovej lyžičky soli a strukoviny. Pridajte syr Asiago a mixujte, kým sa rovnomerne nerozloží. Pri bežiacom kuchynskom robote pomaly prilejte olivový olej a mixujte do hladka.
Preložte pesto do misky a pridajte paradajky.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Kuchynský robot / Letné jedlá / Omáčky / Dipy / Šalátové dresingy / / Talianska kuchyňa

Zbierky receptov