Glazovaná mrkva s tymianom na panvici

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 68, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 12 G., vlákno 3 G., cholesterol 5 mg, sodík 274 mg, cukor 6 G.

Na prípravu tohto úžasného sviatočného prílohového jedla budete potrebovať iba mrkvu, trochu masla, čajovú lyžičku cukru a čerstvý tymian. Mrkva je lesklá, vyzerá lahodne a jej sladká a korenistá chuť sa dokonale hodí k akémukoľvek mäsu alebo hydine.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

700 g mrkvy, ošúpanej a nakrájanej na 2,5 cm kúsky.
1 polievková lyžica nesoleného masla
1 čajová lyžička cukru
2 vetvičky čerstvého tymianu + navyše na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mrkva, tymian

Príprava jedla podľa receptu:

Mrkvu poukladajte v jednej vrstve do veľkej panvice s pokrievkou. Pridajte toľko vody, aby bola mrkva do polovice ponorená, potom pridajte maslo, cukor a tymian. Priveďte do varu a potom znížte teplotu, aby sa udržiavalo mierne dusenie.
Prikryte a duste na miernom ohni, kým mrkva nezmäkne, 8 až 10 minút.

Odstráňte pokrievku, zvýšte teplotu na maximum a pokračujte vo varení za občasného miešania, kým sa tekutina takmer úplne neodparí a mrkva nezmäkne. Vyhoďte vetvičky tymianu, mrkvu osoľte a okoreňte. Ak používate, posypte čerstvým tymianom.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Rýchle prílohy / Panvica / Letné jedlá / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Mrkvové jedlá / Prílohy z mrkvy / Food Network - recepty

Zbierky receptov