Stredomorský hummusový trifle
Hlasy: 5
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 362, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 16 G., sacharidy 40 G., vlákno 13 G., cholesterol 4 mg, sodík 730 mg, cukor 4 G.
Kalórie 362, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 16 G., sacharidy 40 G., vlákno 13 G., cholesterol 4 mg, sodík 730 mg, cukor 4 G.
Tento vrstvený hummusový dip je ideálny na domáce párty. Premeňte kupovaný hummus na niečo špeciálne pridaním obľúbených stredomorských ingrediencií s výraznými chuťami a textúrami, ako je bazalka, sušené paradajky, uhorky, olivy Kalamata a cícer, a to všetko doplnené kyslým gréckym jogurtom. Navrch dip posypte pita chipsami a vychutnajte si ho!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 nádoby obyčajného hummusu (každá po 280 g)
- 1 konzerva (400 g) konzervovaných artičokových sŕdc, dôkladne scedených
- 1 a 1/4 PL olív Kalamata, scedených
- 1 konzerva (350 g) sušených paradajok v oleji, osušených
- 1 uhorka, nakrájaná na kocky s veľkosťou 0,5 cm (asi 3 šálky)
- 1 šálka husto natlačených čerstvých bazalkových listov (asi 1 zväzok)
- 1 konzerva (425 g) konzervovaného cíceru, scedeného
- 1 šálka obyčajného gréckeho jogurtu
- Pita chipsy na servírovanie
- Špeciálne vybaveniemiska s drobnosťami
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cícer, Olivy z Kalamaty, sušené paradajky, Artičoky, hummus, uhorky, bazalka, pita chipsy, jogurt
Príprava jedla podľa receptu:
- V kuchynskom robote zmiešajte 1 nádobu hummusu z artičokov, pričom si odložte 1/4 šálky srdiečok na posypanie. Mixujte do hladka, približne 5 minút, pričom podľa potreby zoškrabte zo stien robota. Na dno misky na trifle rozotrite vrstvu hummusu z artičokov. Posypte olivami, pričom si odložte 2 polievkové lyžice olív na posypanie. Opláchnite misku a čepeľ kuchynského robota a utrite dosucha.
- V kuchynskom robote zmiešajte 1 nádobu hummusu so sušenými paradajkami, pričom si 2 polievkové lyžice paradajok odložte na posypku a 2 polievkové lyžice vody. Mixujte do hladka, približne 5 minút, pričom podľa potreby zoškrabte po stranách misky. Na olivy rozotrite vrstvu hummusu z paradajok, začnite pri okrajoch misky. Pomocou špachtle rozotrite hummus smerom do stredu. To pomôže olivám udržať sa na mieste. Posypte uhorkami a 1/4 šálky uhoriek si odložte na posypku. Misku kuchynského robota opláchnite a utrite dosucha.
- Zvyšný obsah nádoby s bazalkovým hummusom, pričom si 2 polievkové lyžice listov odložte na posypanie, zmiešajte v kuchynskom robote. Mixujte do hladka, približne 5 minút, pričom podľa potreby zoškrabte zo strán robota. Bazalkový hummus rozotrite na vrstvu uhoriek rovnakým spôsobom ako predchádzajúcu vrstvu. Posypte cícerom a 1/4 šálky cíceru si odložte na posypanie.
- Vrstvou cíceru zalejte jogurtom. Nasekajte zvyšné srdcia artičokov, sušené paradajky a bazalku. Posypte jogurtom spolu s olivami, cícerom a uhorkami.
- Podávajte trifle s veľkou lyžicou a pita lupienkami.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
