Divoká ryža s citrusmi

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 233, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 40 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 276 mg, cukor 7 G.

V tejto päťzložkovej prílohe sa divoká ryža so svojou orieškovou chuťou krásne snúbi s jasnou, sviežou chuťou pomaranča. Ryža sa dusí v pomarančovej šťave, čím vzniká pikantná, sladká chuť. Po uvarení sa dochutí čerstvo vylisovanou šťavou a plátkami pomaranča, čo zvýrazňuje citrusovú chuť.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 pomaranče + 0,5 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
1,5 šálky zmesi divokej ryže
1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
1/3 šálky nasekanej mäty
1/3 šálky nasekaných pistácií

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: divoká ryža, Pomaranče, pistácie, mäta

Príprava jedla podľa receptu:

Priveďte 2,5 šálky vody a pomarančový džús do varu. Pridajte ryžu, olivový olej a 1 čajovú lyžičku hrubej soli a varte pod pokrievkou na miernom ohni, kým ryža nezmäkne, 20 – 25 minút. Nechajte mierne vychladnúť a potom vmiešajte mätu a pistácie.
Zvyšné dva pomaranče ošúpte a odrežte z nich mesiačiky; pridajte k ryži a vytlačte šťavu z blany. Premiešajte a dochuťte soľou podľa chuti.

Kategórie:

recept / Bezlepkové jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Hlavné jedlá / Prílohy / Obilniny, strukoviny / Food Network - recepty

Podobné recepty