Mäkké sušienky Snickerdoodle
Hlasy: 1
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 40
Zložitosť: ľahko
Porcie: 40
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 137, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 21 G., vlákno 0 G., cholesterol 22 mg, sodík 101 mg, cukor 12 G.
Kalórie 137, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 21 G., vlákno 0 G., cholesterol 22 mg, sodík 101 mg, cukor 12 G.
Tieto sušienky sa pečú s maslom a majú chrumkavé okraje, ale v strede zostávajú mäkké a žuvacie vďaka tajnej ingrediencii: štipke kukuričného sirupu. Praskliny na povrchu ich robia ešte lákavejšími a lahodnejšími.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Poleva
- 3 polievkové lyžice cukru
- 0,5 čajovej lyžičky škorice
krehké cesto
- 3,5 šálky prémiovej múky
- 1 polievková lyžica prášku do pečiva
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 1 šálka masla
- 2 polievkové lyžice cukru
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica kukuričného sirupu
- 2,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, škorica, vajcia, kukuričný sirup
Príprava jedla podľa receptu:
- Na prípravu cesta na sušienky zmiešajte suché ingrediencie. Na posypku zmiešajte cukor a škoricu v malej miske a odložte bokom.
- V mise kuchynského robota s metlovým nástavcom vyšľahajte maslo. Pridajte cukor a pokračujte v šľahaní, potom pridajte vajcia, kukuričný sirup a vanilku a dôkladne premiešajte. Pridajte suché ingrediencie a miesime do hladka. Ak je cesto lepkavé, dajte ho na 1 hodinu do chladničky.
- Predhrejte rúru na 190 °C.
- Z cesta vytvarujte guľôčky veľkosti vlašských orechov a potom ich obaľte v škoricovom cukre, čím ich úplne obalíte.
- Sušienky poukladajte na nevymastený plech na pečenie vzdialené od seba 6 cm. Pečte 10 – 12 minút, kým nenafúknu a mierne nepopraskajú. Nechajte ich niekoľko minút vychladnúť na plechu a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Kategórie:
Podobné recepty
