Mäkké ovsené sušienky s hrozienkami

Čas: 1 hodina 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 ks.

Tieto mäkké ovsené sušienky sú upečené zo zmesi pšeničnej múky a ovsených vločiek. Aby boli nadýchané, odporúča sa nasypať múku do odmerky lyžicou, nie naberať. Jablkové maslo, korenené jablkové maslo, nahrádza časť masla. Dodáva sušienkam ľahkú vlhkosť a nádhernú arómu. Namočené hrozienka vmiešajte do hotového cesta a upečte. Sušienky sú úžasné, s príjemnou textúrou, korenistou chuťou a náznakmi karamelu.

Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 232, celkový tuk 9 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 37 G., vlákno 1,5 G., cholesterol 38 mg, sodík 127 mg, cukor 22 G.

Zloženie:

Vriaca voda
0,5 šálky hrozienok
1 šálka celozrnnej pšeničnej múky na pečenie, lyžicou nasypanej do odmerky
0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
1/4 šálky jablkové maslo
3 lyžice (45 g) zmäknutého masla
0,5 šálky hnedého cukru
1 veľké vajce kategórie CO
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
3/4 šálky ovsených vločiek

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

hrozienka, celozrnná múka, škorica, jablkový džem, maslo, hnedý cukor, vajcia, vanilkový extrakt, ovsené vločky

Odporúčame

10 klasických šampanských koktailov

97 najlepších predjedál na Nový rok a Vianoce

Novoročné dezerty, 31 receptov

31 úžasných receptov na silvestrovskú večeru

64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

64 receptov na silvestrovské koktaily a nápoje

88 najlepších receptov na sladké pečené dobroty a dezerty na novoročné sviatky

88 najlepších receptov na sladké pečivo a dezerty

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné sviatky

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné jedlá

Príprava:

Krok 1

Hrozienka vložte do malej misky a zalejte ich vriacou vodou. Nechajte ich 5 minút odstáť. Keď nabubnajú, sceďte vodu a nechajte hrozienka úplne vychladnúť.

Krok 2

Predhrejte rúru na 175 °C s roštmi v dolnej a hornej tretine rúry.

Krok 3

V stredne veľkej mise zmiešajte múku, škoricu, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

Krok 4

V mise elektrického mixéra vyšľahajte jablkové maslo, maslo a cukor do svetlej a nadýchanej konzistencie. Vmiešajte vajce a vanilku. Pri nízkej rýchlosti mixéra postupne pridávajte zmes múky, kým sa úplne nespojí; potom vmiešajte ovsené vločky a hrozienka.

Krok 5

Pomocou zaoblenej lyžice naneste 1 polievkovú lyžicu cesta na plechy vystlané papierom na pečenie s rozostupmi asi 5 cm (12 sušienok na plech). Pečte, kým sušienky v strede nebudú nepriehľadné, 14 až 16 minút, pričom plechy v polovici pečenia otáčajte. Preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.