Mäkké žuvacie sušienky
Hlasy: 1
Čas: 3 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 48
Zložitosť: ľahko
Porcie: 48
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 87, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 12 G., vlákno 0 G., cholesterol 14 mg, sodík 34 mg, cukor 6 G.
Kalórie 87, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 12 G., vlákno 0 G., cholesterol 14 mg, sodík 34 mg, cukor 6 G.
Na rozdiel od tradičných chrumkavých cukrových sušienok sú tieto žuvacie, ale stále nie úplne chrumkavé. Mäkký stred je doplnený kôrkou z farebných poprášok alebo cukru, ktorá poskytuje príjemnú chrumkavosť. Sušienky môžete ozdobiť podľa pokynov v recepte alebo pred pečením guľôčky cesta úplne obaľovať v posýpke.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 a 3/4 šálky prémiovej múky
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 šálka zmäknutého masla
- 1,5 šálky bieleho cukru
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 3–4 polievkové lyžice kyslého mlieka alebo kefíru
- posýpky alebo farebný cukor na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, cukor
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C.
- V malej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a prášok do pečiva. Odložte bokom. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo s cukrom do hladka. Vmiešajte vajce a vanilku. Postupne zašľahajte suché ingrediencie. Pridajte toľko kyslého mlieka, aby sa cesto navlhčilo a bolo mäkké, nie tekuté.
- Z cesta vytvarujte guľôčky z 1 čajovej lyžičky a poukladajte ich na nevymastený plech na pečenie. Vrch každého koláčika potrite zvyšným cmarom pomocou cukrárskeho štetca alebo prstami. Posypte posýpkou alebo cukrom.
- Pečte 8–10 minút alebo kým nebudú jemne zlatisté. Nechajte 2 minúty odstáť a potom preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Kategórie:
Podobné recepty
