Koláč s kuracím mäsom na chlebovej kôrke
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 548, celkový tuk 33 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 26 G., sacharidy 38 G., vlákno 5 G., cholesterol 112 mg, sodík 1044 mg, cukor 5 G.
Kalórie 548, celkový tuk 33 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 26 G., sacharidy 38 G., vlákno 5 G., cholesterol 112 mg, sodík 1044 mg, cukor 5 G.
Tu je jedna z najjednoduchších a najchutnejších možností koláča s kuracím mäsom. Jeho cesto je vyrobené výlučne z plnky z kuracieho chleba a zostáva chrumkavé aj pri kontakte s bohatou, krémovou plnkou. Ak chcete ušetriť trochu času a úsilia, použite plnku z obchodu a grilované kura (nikto to nebude vedieť).
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 5 lyžíc nesoleného masla, rozpusteného
- 5 šálok pripravenej chlebovej plnky na hydinu
- 0,5 šálky mierne osoleného kuracieho vývaru
- 1 plechovka (300 g) krémovej kuracej polievky z konzervy
- 220 g krémového syra izbovej teploty
- 3 šálky vareného kuracieho mäsa, nakrájaného na kocky
- 1 šálka mrazenej miešanej zeleniny, rozmrazenej
- 2 malé sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na veľmi tenké kolieska
- 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
- 3 čerstvé listy šalvie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: grilované kura, sladký zemiak, šalvia
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Vymastite dno a boky liatinovej panvice s priemerom 25 cm (10 palcov) 1 polievkovou lyžicou masla. V miske zmiešajte chlebovú plnku s kuracím vývarom, potom ju nalejte do panvice a rovnomerne ju vtlačte na dno a boky, pričom si podľa potreby navlhčite ruky studenou vodou, aby sa neprilepila. Pečte, kým kôrka nie je na dotyk suchá a zlatistá, 15 až 20 minút.
- Vo veľkej mise zmiešajte krémovú polievku a smotanový syr do hladka. Pridajte kuracie mäso a zeleninu. Rozotrite plnku na cesto.
- Plátky sladkých zemiakov zmiešajte v miske so zvyšnými 4 lyžicami masla. Dochutíme soľou a korením a znova premiešame. Plátky poukladajte na kuraciu plnku v sústredných kruhoch.
- Pečte, kým sa plátky sladkých zemiakov nezačnú krútiť a hnednúť po okrajoch, 45 – 50 minút. Päť minút pred koncom pečenia posypte koláč šalviovými listami. Nechajte ho 10 minút odpočívať, potom nakrájajte a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
