Taco koláč
Hlasy: 2
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 590, celkový tuk 36 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 29 G., sacharidy 41 G., vlákno 6 G., cholesterol 76 mg, sodík 723 mg, cukor - G.
Kalórie 590, celkový tuk 36 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 29 G., sacharidy 41 G., vlákno 6 G., cholesterol 76 mg, sodík 723 mg, cukor - G.
Taco koláč - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 8 tortill (recept) kukuričné tortilly, recept pšeničné tortilly)
- 1 malá cibuľa, nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- Štipka kajenské korenie
- 350 g mletého bravčového mäsa
- 400 g paradajkového pyré
- 250 g konzervovaných nasekaných zelených čili papričiek
- 1 šálka mrazených kukuričných zŕn
- 1/2 šálky nasekaného čerstvého koriandra
- 1 šálka strúhaného syra mozzarella
- Soľ
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, cibuľa, cesnak, mleté kajenské korenie, mleté bravčové mäso, pyré z paradajok, čili paprička, kukurica, koriander, syr mozzarella
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C. Zohrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na stredne vysokom ohni. Vložte tortilly do panvice a opekajte ich z oboch strán dozlatista, približne 3 minúty. Potom tortilly preložte na papierové utierky.
- Pridajte cibuľu do panvice a za stáleho miešania opekajte, kým nezmäkne, asi 3 minúty. Pridajte cesnak a kajenské korenie a opekajte 30 sekúnd. Pridajte mleté bravčové mäso a 1/4 čajovej lyžičky soli a opekajte, pričom mleté bravčové mäso rozdrobte, kým nezhnedne, asi 4 minúty. Vmiešajte paradajky, čili papričky a kukuricu. Priveďte do varu a varte, kým omáčka mierne nezhustne, asi 3 minúty. Dochutte soľou podľa chuti. Odstavte panvicu z ohňa a vmiešajte koriander.
- Polovicu tortill vložte do okrúhlej formy na koláč s priemerom 22 – 25 cm. Navrch dajte polovicu plnky a potom polovicu syra. Pokračujte vo vrstvení v rovnakom poradí a zakončite vrstvou syra. Prikryte. slaný koláč alobal a pečte, kým sa syr neroztopí, približne 10 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
