Cajunské cestoviny Rotelle so syrom
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 794, celkový tuk 39 G., nasýtené tuky 18 rokov G., bielkoviny 36 G., sacharidy 76 G., vlákno 4 G., cholesterol 102 mg, sodík 920 mg, cukor - G.
Kalórie 794, celkový tuk 39 G., nasýtené tuky 18 rokov G., bielkoviny 36 G., sacharidy 76 G., vlákno 4 G., cholesterol 102 mg, sodík 920 mg, cukor - G.
Cajun Rotelle cestoviny so syrom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 350 g cestovín Rotelle
- 2 PL olivového oleja
- 180 g. andouille klobásy, nakrájané na kocky
- 2 zväzky zelenej cibuľky, nakrájané na krúžky
- 1 sladká paprika, nakrájaná na kocky
- 1 polievková lyžica kajunského korenia
- 2 polievkové lyžice pšeničnej múky
- 2 šálky mlieka
- 230 g zrelého syra Čedar, nakrájané na malé kocky
- Hrubomletá soľ
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Cestoviny Rotelle, andouille klobása, zelená cibuľka, sladká paprika, Cajunské korenie, múka, mlieko, čedar syr
Príprava jedla podľa receptu:
- Priveďte hrniec s osolenou vodou do varu. Pridajte cestoviny Rotelle a varte o 1 minútu kratšie, ako je uvedené na obale. Odložte si 1 šálku vývaru na omáčku a zvyšnú tekutinu zlejte.
- Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej na stredne vysokom ohni. Pridajte klobásu a za stáleho miešania opekajte asi 2 minúty. Pridajte zelenú cibuľku a papriku a pokračujte v opekaní, kým zelenina mierne nezmäkne, približne ďalšie 3 minúty. Cajunské korenie, múku a varte za stáleho miešania ďalšie 2 minúty. Postupne prilejte mlieko a varte za stáleho miešania, kým omáčka nezhustne a nestane sa hladkou, približne ďalších 5 minút.
- Do panvice pridajte makaróny, syr a zvyšný vývar. Znížte teplotu a za stáleho miešania varte na miernom ohni, kým sa syr nerozpustí, približne 1 minútu.
Kategórie:
Podobné recepty
