Šalát z čiernych fazúľ s žeruchou
Hlasy: 1
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 138, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 6 G., sacharidy 21 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 138, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 6 G., sacharidy 21 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Fazuľa je skvelým základom pre výdatné a zdravé šaláty a dá sa kombinovať so širokou škálou ingrediencií. Konzervovanú čiernu fazuľu skombinujte s čerstvými uhorkami, paradajkami a bylinkami a dochuťte chutnou omáčkou z cesnaku, čili papričky a rasce. Pridajte limetkovú šťavu a váš mexický šalát je hotový! Podávajte ho ako prílohu a jeho žiarivá chuť oživí každé mäsové jedlo.
Odporúčame
Recept:
Na panvici na miernom ohni orestujte na olivovom oleji 5 minút 2 rozdrvené strúčiky cesnaku, 1 nakrájanú jalapeňos a 1 čajovú lyžičku rasce.
Zmiešajte v miske čierne fazule, 1,5 šálky nakrájanej uhorky a prekrojených hroznových paradajok, 4 nakrájané zelené cibuľky, nasekaný koriander a trochu limetkovej šťavy. Roztlačte horúcu cesnakovú zmes a pridajte ju k fazuli. Dochutte soľou, pridajte žeruchu a premiešajte.
Recepty s podobnými ingredienciami: čierne fazule, hroznové paradajky, uhorky, jalapeňos papričky, zelená cibuľka, limetková šťava, koriander, rasca
Kategórie:
Podobné recepty
