Šalát z dvoch druhov fazule
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 311, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 37 G., vlákno 11 G., cholesterol 0 mg, sodík 667 mg, cukor 4 G.
Kalórie 311, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 37 G., vlákno 11 G., cholesterol 0 mg, sodík 667 mg, cukor 4 G.
Tento farebný šalát z dvoch druhov fazule, kukurice, feferónok a sladkej papriky v kyslom dresingu je ideálny na piknik. Môžete ho podávať aj ako dip s kukuričnými lupienkami pre ľahšie naberanie a vychutnávanie si. Kľúčom je uistiť sa, že nakrájaná zelenina má rovnakú veľkosť ako fazuľa a kukurica.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 6 polievkových lyžíc jablčného octu
- 1/4 šálky jemne nasekaných nakladaných jalapeños + 2 polievkové lyžice nálevu
- 2 čajové lyžičky medu
- 0,5 šálky + 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 2 x 425g konzervy fazule Black Eyed, prepláchnutej
- 2 x 425g konzervy čiernej fazule, prepláchnuté
- 2 šálky mrazenej kukurice, rozmrazenej
- 1 šálka nahrubo nasekaného čerstvého koriandra
- 8 zelených cibuľiek, nasekaných
- 4 slivkové paradajky, zbavené semienok a nakrájané
- 2 červené papriky, zbavené stopiek, semienok a nadrobno nakrájané
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: čiernooká fazuľa, kukurica, čierne fazule, sladká paprika, slivkové paradajky, jablčný ocot, jalapeňos papričky, med
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte ocot, jalapeňový nálev, med, 1/2 čajovej lyžičky soli a niekoľko mletých čiernych korenín. Miešajte olej, kým dresing nie je hladký.
- Pridajte všetku fazuľu, kukuricu, koriander, nakladané jalapeño, jarnú cibuľku, paradajky a papriky. Premiešajte, aby sa všetko obalilo dresingom. Dochutte soľou a korením podľa chuti. Prikryte a pred podávaním dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, aby sa chute prepojili.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
