Chrumkavé zelené fazuľky v rúre


Hlasy: 3

Ako pripraviť chrumkavé zelené fazuľky v rúre
Späť Tlačená verzia

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 223, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 33 G., vlákno 2 G., cholesterol 78 mg, sodík 398 mg, cukor 2 G.


Recept pre tých, ktorí milujú chrumkavé hranolky, ale chcú, aby boli čo najzdravšie. Tieto hranolky sú vyrobené zo zelenej fazuľky a pečú sa v rúre namiesto vyprážania. Sú lahodné a chrumkavé vďaka dokonalému obaľovaniu, ktoré využíva veľké, vzdušné panko strúhanky zmiešané s parmezánom a korením. Samotné fazuľky sa pečú len krátko, takže vnútro zostáva mierne chrumkavé. Podávajte s vašimi obľúbenými omáčkami a vychutnajte si.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 220 g zelenej fazuľky, ošúpanej
  • 1,5 šálky panko strúhanky
  • 0,5 lyžice strúhaného parmezánu
  • 0,5 čajovej lyžičky cibuľového prášku
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
  • 2 veľké vajcia
  • 1 polievková lyžica mlieka
  • 1 šálka múky



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 220 °C. Veľký plech na pečenie nastriekajte sprejom na pečenie.
  2. V širokej plytkej miske zmiešajte panko strúhanka, parmezán, cibuľový prášok, kajenské korenie a 0,5 čajovej lyžičky soli. V ďalšej plytkej miske rozšľahajte vajcia s mliekom.

  3. Obalte zelené fazuľky v múke. Potom vezmite niekoľko zelených fazuliek, otraste z nich prebytočnú múku a namočte ich do vajca. Nechajte vajce odkvapkať a potom obaľte fazuľky v zmesi strúhanky a jemne ich potľapkajte, aby sa strúhanka dobre prichytila. Všetky obaľované zelené fazuľky poukladajte v jednej vrstve na pripravený plech na pečenie a dôkladne ich postriekajte sprejom na pečenie.
  4. Pečte dozlatista a fazuľa je chrumkavo mäkká, približne 10 minút.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla