S príchodom jesene a zberom úrody jabĺk sa toto ovocie stáva základnou ingredienciou domácich dezertov v mnohých krajinách sveta. Na Západe sú veľmi obľúbené aj mäkké karamelové jablká...
Recepty na cukríky
Keď začnete jesť tieto sušienky, len ťažko s nimi prestanete. Tento dezert dokonale kombinuje obľúbené jedlá z detstva: karamel a kondenzované mlieko. Sladkosť je krásne vyvážená a zvýraznená kyslastosťou...
Pomarančová kôra sa zvyčajne používa ako korenie do dezertov, ale dá sa použiť aj na prípravu zaujímavých dezertov. Napríklad tieto kandizované...
Cake pops sa v poslednej dobe stali obľúbenou sviatočnou maškrtou. Sú to mini koláčiky na paličkach v tvare veľkého lízanky, pokryté polevou a ozdobené dekoráciami. Cake pops sú skvelé, pretože sú to dezerty, ktoré môžete jesť...
Koľkokrát sme už videli americké filmy, kde sa marshmallows opekajú nad táborákom, ale ukázalo sa, že je to len jedna z ingrediencií v neuveriteľne populárnom americkom dezerte S'mores. Jeho názov...
Možno ste ešte nikdy nepočuli o push pops, ale mnoho pekární po celom svete ich s radosťou používa na vytváranie farebných vrstvených dezertov. Vďaka priehľadnému...
Nájsť dezert na bufet, ktorý vyzerá krásne, nezanedba sa a nevyžaduje si ďalšie príbory, je zvyčajne dosť ťažké. A tu prichádzajú na rad push-pops. Čo je to za beštiu...
V letných horúčavách je ťažké zapnúť rúru na prípravu dezertu. A práve vtedy sa hodia mrazené lízanky. Vytvarujte z nich guľôčky a vyvaľkajte ich...
Tieto želé cukríky, pripomínajúce skutočné plátky citróna a pomaranča, zaujmú tých, ktorí radi experimentujú. Obzvlášť si ich zamilujú deti. Dezert sa pripravuje jednoducho, potrebujete len 4...
Marshmallows dnes nájdete takmer v každom obchode. V mnohých kaviarňach sa tieto malé valčeky stali neoddeliteľnou súčasťou hrnčeka s horúcim kakaom a pamätáme si ich dokonca aj z amerických filmov...
Chrumkavé ryžové cereálne a marshmallow tyčinky získajú fantastickú orieškovú chuť, keď sú pripravené s opečeným maslom. Roztopte v ňom marshmallow...
Vďaka zahraničným televíznym seriálom a filmom sa marshmallows v mysliach väčšiny ľudí spájajú predovšetkým s šálkou horúceho kakaa (ak sú marshmallows malé) alebo so stretnutiami okolo táboráku (ak...
Čo deti milujú? Marshmallow a chrumkavé cukríky. Prečo nespojiť tieto dve vlastnosti a neurobiť dezert o niečo zdravším? Najmä preto, že to nezaberie veľa času...
Brusnice sú jedným z najsilnejších prírodných zdrojov vitamínov počas jesene a zimy. Okrem ovocných nápojov, kisselov a koláčov si z nich môžete pripraviť aj prírodnú a zdravú domácu brusnicovú marmeládu. Táto...
Mať v chladničke veľký cheesecake, ktorý už všetci unavujú dojesť, nemusí byť najčastejším javom. Ak sa to stane, existuje spoľahlivý spôsob, ako ho dať...
Tento mäkký a vzdušný nugát má skvelú čokoládovo-orechovú chuť. Obsahuje pražené lieskové orechy a je skvelou náplňou do domácich čokoládových tyčiniek. Rovnako ako mnoho dezertov na báze vajec...
Tento mäkký a vzdušný nugát má bohatú čokoládovú chuť. Je skvelou náplňou do čokoládových tyčiniek, či už samostatne alebo s vašimi obľúbenými praženými orechmi alebo nasekanými...
Tento nugát má ľahkú vanilkovú a bielu čokoládovú príchuť (podobnú marshmallow!) a mäkkú, vzdušnú textúru s tou správnou dávkou žuvavosti. Je to skvelá cukríková náplň – vyskúšajte ju...
Turrone, klasický taliansky nugát, sa dá ľahko pripraviť doma. Tento recept na túto tradičnú pochúťku používa medové, pomarančové, mandľové a vanilkové extrakty s pridaním pražených...
Tento jednoduchý recept na neuveriteľne lahodné cukríky len z piatich ingrediencií. Vyskúšajte a presvedčte sa sami! Kto by si pomyslel, že slané krekry budú perfektným základom pre chrumkavý...
Tajomstvom profesionálne vyzerajúcich čokolád je temperovaná čokoláda. Nerozpúšťa sa a má hladký povrch; na dosiahnutie týchto vlastností je potrebné jej textúru rekryštalizovať.
Recept na skvelý domáci marcipán, ktorý je vhodný na akýkoľvek účel, rýchlo sa pripravuje a má pružnú textúru. Vzdušná a pružná textúra sa dosiahne pridaním rozšľahaných bielkov...
Výroba korytnačiek je prekvapivo jednoduchá: stačí vziať vlašské orechy na nohy a navrch položiť karamelovú škrupinku. Tieto cukríky nemusíte vyrábať od základu; všetky ingrediencie už máte...
Tieto čokoládové tyčinky sú veľmi žuvacie a majú chrumkavú vonkajšiu kôrku, ideálnu na namáčanie v čokoláde. Vyskúšajte niekoľko, aby ste zažili ich skutočnú chuť, a zvyšok potom „uzavrite“ v čokoláde.
Martha Washingtonová bola manželkou prvého amerického prezidenta a prvou dámou Bieleho domu. Niektorí novinári označujú Marthu za „ducha minulosti“. Tieto krémové cukríky v čokoláde však...
Budete prekvapení, ako veľmi sa tieto tyčinky podobajú skutočným Twixom a budú tiež skvelou maškrtou pre deti na tento Halloween. Ale pretože sú čerstvé a vyrobené z kvalitných surovín, sú ešte chutnejšie...
Slávne brazílske domáce cukríky s názvom „brigadeiro“ si už dlho získavajú srdcia milovníkov sladkostí vo svojej krajine pôvodu. Sú skutočne neodolateľné, pretože...
Láska a čokoláda – o tom je Valentín. Namiesto nudnej bonboniéry z obchodu prekvapte svoju milovanú osobu lahodným prekvapením v podobe domácich hľuzoviek. Na ozdobu si vyberte...
Namiesto farbenia veľkonočných vajíčok skúste vyrobiť čokoládové vajíčka. Použite plastovú alebo silikónovú formičku v tvare vajíčka a peknú stuhu – túto jarnú pochúťku môžete darovať...
V tomto recepte pripravíme skvelý čokoládový „poleno“ s kúskami orechov a sušeného ovocia. Je to skvelý spôsob, ako využiť zvyšné omrvinky z koláčov alebo sušienok a dezert môžete okoreniť ľubovoľným...
Divinity je v USA obľúbený cukrík vyrobený z nugátu a orechov. Ľahký a vzdušný, nugát je klasika! Neznáša horúce a vlhké počasie, preto je najlepšie ho vyrábať pri nízkych teplotách.
Írsky dezert „Zemiak“ je mäkký cukrík na báze nugátu ochutený bielou čokoládou a praženými vlašskými orechmi. Guľôčky podobné sladkým zemiakom sú obaľované v zmesi...
Tieto nezvyčajné hľuzovky vám pripomenú detské maškrty z cesta na sušienky. Tento recept nepoužíva vajcia. Zabalené v krásnom baliacom papieri, hľuzovky...
Tieto energetické tyčinky sú obzvlášť dobré vďaka svojej žuvacej, hrudkovitej textúre. Sú bohaté na vlákninu a škorica a mletý zázvor im dodávajú pikantnú a lahodnú chuť.
V USA sa obľúbená tyčinka Snickers často predáva nielen v bežnom obale, ale aj vo vyprážanom cestíčku. Niektorí, ktorí vyskúšali túto sladkú cukrovinku, sa rozhodli posunúť ju na vyššiu úroveň a objaviť jej chuť...
Tento recept vám umožní vytvoriť si vlastnú prírodnú dekoráciu na tortu alebo akýkoľvek iný dezert. Tieto jemné, kandizované kvety s polevou vyzerajú magicky, ale sú aj jedlé.
Milovníci čokoládových tyčiniek a vyprážaného rýchleho občerstvenia môžu spojiť svoje dve vášne. Aj keď sa táto kombinácia môže zdať nezvyčajná, funguje. Predpokladá sa, že jedlo pochádza z...
V USA sa tieto cukríky nazývajú „Taffy“, v Anglicku „Chewies“ (v Rusku boli populárne v 90. rokoch), žuvacie cukríky sa vyrábajú z cukru a kukuričného sirupu s pridaním masla, octu,...
Názov dezertu dokonale vystihuje jeho podobnosť so zimnou maškrtou a je ideálny na sviatočné menu. Kontrastné chute mandlí a kokosu v týchto hľuzovkách vytvárajú...
„Čokoládová kôra“ možno neznie veľmi lákavo, ale tak sa tento dezert nazýva v anglicky hovoriacich krajinách. Pohľad na hotovú maškrtu odhalí jej skutočné čaro...
Klasický recept na marcipán vyžaduje mandle, ale to neznamená, že milovníci arašidov nemôžu dezert nijak upraviť. Najmä preto, že výsledná chuť...
Bohatá, krémová chuť, jemná textúra a lahodná terakotová farba karamelu si zaslúžia byť zdieľané s viacerými ľuďmi. Doprajte teda svojej rodine a priateľom tieto cukríky. Ak chcete...
Kombinácia šťavnatých čerešní a čokolády je lahodná aj vizuálne príťažlivá. Dezert sa ľahko je aj po stopke a je tiež zábavné ho pripraviť namáčaním do polevy. Čerešne sa dajú úplne obaliť dvoma vrstvami čokolády,...
Tento recept je pre každého, kto ako dieťa miloval (a stále miluje) surové krehké cesto. Všetci ostatní si tieto hľuzovky zamilujú tiež, keď ich ochutnajú. Po obaľovaní v čokoláde sú cukríky úplne...
Tieto čokoládové lízanky sú naozaj lahodné, aj keď to nie sú celkom lízanky a ani celkom čokoláda (kvôli nedostatku kakaového prášku). Recept je dosť flexibilný. Kešu oriešky by sa perfektne hodili k...
Dezert v tvare vtáčieho hniezda na jednu porciu, ktorý sa dá ľahko pripraviť z čokolády, kupovaných zemiakových lupienkov a mandlí. Na tieto lahodné koláčiky budete potrebovať len 3...
Tieto čokoládové tyčinky so slanými tyčinkami a orechovým maslom určite potešia tých, ktorí vedú aktívny životný štýl. Ich nutričné vlastnosti z nich robia skutočnú energetickú bombu. K...
Tieto pôvabné cukríky v tvare srdca z bielej čokolády s malinovou ganache náplňou sú skvelým darčekom pre blízkych. Aby srdiečka získali krásny terakotový odtieň,...
Tieto lahodné čokoládové pralinky sú plnené špeciálnym nepečeným cestom na sušienky s kúskami tmavej čokolády. Poleva je posypaná slávnou francúzskou soľou.
Napoly cukrík, napoly sušienka – tieto „hniezda“ sa ľahko pripravujú a chrumkavé slané slamky sa krásne hodia k vrstvám sladkého karamelu. Deti môžu pomôcť rozdrobiť slamky, poskladať...
























































