Recepty na studené jedlá bez tepelnej úpravy


Kategórie: Dezerty, .
Krabie koláčiky na prvého apríla: Vyprážaná zmrzlinaZobrazenia: 689

Vaše deti budú nadšené, keď zistia, z čoho sú tieto krabie koláčiky vyrobené: zo zmrzliny a kokosu! Sladká strúhanka a kokosová obaľovačka vytvárajú chrumkavú kôrku...

Vanilková zmrzlina, biela čokoláda, smotana, limetková kôra, rum...
Čas: 2 hodiny 40 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8
4-ingredienčný mrazený citrónový koláčZobrazenia: 733

Vyskúšajte dezert s príchuťou limonády. Tento ľahko pripraviteľný koláč je sladký a kyslastý, veľmi osviežujúci, presne ako obľúbený letný nápoj každého z nás. Je vyrobený z kupovaného cesta, citrónu...

krehké sušienky, kondenzované mlieko, smotana, sorbet...
Čas: 20 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 248
Autor:
4-ingredienčný kokosovo-limetkový koláčZobrazenia: 586

Tento neuveriteľne osviežujúci koláč bez pečenia je mrazený a je podobný klasickému americkému limetkovému koláču, vylepšený kokosovým krémom a čokoládou. Cesto z obchodu...

Maslové sušienky, kokosový krém, limetková kôra, horká čokoláda...
Čas: 4 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 341
Kategórie: Predjedlá, Sendviče, Rôzne, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
GravlaxZobrazenia: 951

Ak milujete solené červené ryby, určite si zamilujete škandinávsky predjedlo gravlax. Tento recept obsahuje čerstvé ryby marinované v suchej marináde so soľou, kôprom, feniklom, koriandrom, bielym...

Losos, červená cibuľa, limetková šťava, biele korenie, semienka feniklu, koriander, kôpor...
Čas: 25 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 244
Autor:
Granita s melónom a malinamiZobrazenia: 829

Granita, osviežujúci taliansky dezert, je perfektnou alternatívou zmrzliny a ľahko sa pripravuje doma. Vyžaduje si len niekoľko ingrediencií – ovocie a cukor – a nepotrebujete ani výrobník zmrzliny. Ovocie...

Melón, malina, limetková šťava...
Čas: 4 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
7 elegantných spôsobov, ako podávať letné nápoje

7 elegantných spôsobov, ako podávať letné nápoje

Prekvapte svojich hostí na oslave týmito jedinečnými detailmi (botanické motívy a dúhový ľad), ktoré dodajú každodenným nápojom špeciálny nádych.

Kategórie: Predjedlá, Sendviče, Ryby, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Ľahko solený pstruh domaZobrazenia: 2 948

Gravlax je studený predjedlo z červenej ryby, ktoré sa tradične pripravuje v Škandinávii, na Islande a vo Fínsku. Tento recept vyžaduje čerstvý filet z lososa. Rozreže sa na polovicu,...

Losos, vínny ocot, horčičný prášok, semienka feniklu, biele korenie, kôpor, kapary...
Čas: 15 minút. plus čas solenia Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Mrazený tvarohový koláč S'mores bez pečeniaZobrazenia: 1 385

Tento luxusný dezert je plný chutí tradičného amerického s'more: hrubá kôrka z drvených a lisovaných grahamových krekrov je navrchu pokrytá jemným čokoládovým cheesecakeom, ktorý je...

Maslové sušienky, kondenzované mlieko, práškový cukor, smotanový syr, kakao, marshmallows, šľahačka...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Mrazené s'moresZobrazenia: 1 124

Americký dezert s'more sa tradične pripravuje nad ohňom a konzumuje sa horúci, ale tento recept je úplným opakom. Mrazené s'mores sa robia ako zmrzlinový sendvič a sú ideálne na...

Polosladká čokoláda, vanilková zmrzlina, marshmallows, kukuričný sirup, šľahačka, maslové sušienky...
Čas: 4 hodiny 50 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 9 sendvičov
Autor: - reštaurátor
Vrstvený puding v poháriZobrazenia: 4 012

Premeňte kempingový s'more na elegantný parfait hodný špeciálnych príležitostí. Navrstvite všetky ingrediencie – marshmallows, čokoládu a grahamové krekry – do priehľadného pohára (alebo plastového...)

marshmallow krém, marshmallows, čokoláda, smotana...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
S'mores koláčZobrazenia: 2 608

Tento bohatý čokoládový koláč chutí rovnako ako klasický americký kempingový dezert, s'mores, s marshmallow pečenými na ohni. Lenže na jeho upečenie nepotrebujete oheň a koláč...

mliečna čokoláda, čokoládové lupienky (granule), marshmallows, smotana...
Čas: 6 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S tequilou, .
Autor:
Pomarančový želé MargaritaZobrazenia: 1 797

Vychutnajte si všetky chute klasického kokteilu Margarita vo forme želé šotu. To spestri vašu domácu párty a je tiež praktické vziať si svoj obľúbený kokteil so sebou.

Limetková šťava, sódová voda, pomarančový likér, želatína, tequila...
Čas: 3 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 striel
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S tequilou, .
Plátky pomarančového želé margarityZobrazenia: 2 313

Milovníci margarity ocenia novú príchuť obľúbeného nápoja a jeho nezvyčajnú prezentáciu s plátkami pomaranča s želé. Koktail sa pripravuje zo sódy s príchuťou červeného pomaranča. Jeho...

Želatína, pomaranče, sódová voda, pomarančový likér, tequila...
Čas: 8 hodín 35 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 klinov
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S rumom, .
Alkoholické želé Pina ColadaZobrazenia: 4 330

Portorická Piña Colada je jeden z najtropickejších koktailov s neuveriteľnou kombináciou kokosu, ananásu a rumu, ktorá evokuje pocit dovolenky na tropickom ostrove. Doprajte tomuto koktailu...

želatína, ananás, kokosové mlieko, rum...
Čas: 9 hodín a 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 27
Broskyňové Bellini Jello ShotsZobrazenia: 1 846

Premeňte obľúbený broskyňový Bellini s Proseccom na alkoholické želé, ktoré sa na rozdiel od sofistikovaného kokteilu perfektne hodí na neformálnu párty. Navyše, kúsky...

želatína, prosecco, šumivé víno, broskyne...
Čas: 3 hodiny 20 minút
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S vodkou, .
Želé s vodkou v citrónovej šupkeZobrazenia: 3 036

Alkoholické želé získava na popularite: je to výrazná prezentácia, dezert a kokteil v jednom, ideálne na zábavné večierky. Alkoholické želé vyzerá obzvlášť lákavo, keď sa podáva...

želatína, brusnicová šťava, sirup, citrónová šťava, vodka...
Čas: 8 hodín 30 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 60 klinov
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Novoročný dezert z brusnicového želéZobrazenia: 1 615

Premeňte hustú brusnicovú omáčku na skvelý sladkokyslý dezert, ktorý je ideálny na vychutnanie si po výdatnej sviatočnej večeri. Jednoducho zmiešajte omáčku s brusnicovým džemom a...

Želatína, brusnicová omáčka, ananás, pomaranče, smotanový syr, mlieko...
Čas: 4 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor:
Vianočný koláč z mrazenej krabičkyZobrazenia: 2 151

Vianočný koláč sa tradične pečie ako piškótový rolád, ktorý často kvôli svojej zložitosti odstrašuje neskúsených pekárov. Tento recept na sviatočný koláč zvládne aj začiatočník...

oblátkové sušienky, práškový cukor, kakao, smotana, mäta...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Ceviche s mušľami a paradajkamiZobrazenia: 1 364

Ceviche je skvelý spôsob, ako si vychutnať malé množstvo luxusných čerstvých mušlí. Len dvesto gramov tohto vzácneho morského plodu stačí na nakŕmenie štyroch ľudí.

mušle, tomatillos, limetková šťava, koriandr, tortilla...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Zmrzlina z kukuričných vločiek na paličkeZobrazenia: 2 925

Základom tejto domácej zmrzliny sú chrumkavé raňajkové cereálie. Pridávajú sa do samotnej zmrzliny, polevy a mlieka. Trisha Yearwood používa tri rôzne druhy cereálií na...

Arašidové maslo, kukuričné ​​lupienky, kokosový olej, čokoládové lupienky, jogurt, mlieko, škorica...
Čas: 30 minút. plus čas mrazenia Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 porcií
Autor:
Chladený koláč s nakrájanými sušienkami z arašidového maslaZobrazenia: 2 938

Vopred si upečte nakrájané sušienky z arašidového masla a tento studený koláč sa vám pripraví raz-dva. Najťažšie bude udržať si pevnú vôľu a počkať, kým stuhne...

prémiová múka, arašidové maslo, hnedý cukor, arašidy, smotana, mlieko...
Čas: 45 minút. plus čas mrazenia Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Koláč s mrazeným pudingomZobrazenia: 4 021

Tento koláč poteší každého svojou úžasnou kombináciou čokolády a arašidového masla, ako aj kontrastnými textúrami, keď sa drobivý čokoládový koláč stretne s tou najjemnejšou pudingovou plnkou a...

Čokoládové lupienky (granule), arašidové maslo, vajcia, mlieko, smotana, škrob...
Čas: 4 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Ovsené vločky cez noc v poháriZobrazenia: 4 743

Ovsené vločky ráno sa niektorým môžu zdať nudné, ale existuje veľa spôsobov, ako ich pripraviť inak. Nižšie je uvedený základný recept na kašu zo zmesi mlieka a prírodných...

ovsené vločky, jogurt, mlieko, javorový sirup...
Čas: 8 hodín 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 1
Kategórie: Nápoje, Káva, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Studená káva s ľadomZobrazenia: 8 748

Keď je vonku horúco, nič vás nerozprúdi tak ako studená ľadová káva. Ina Garten odporúča ochutené kávy, ako napríklad čokoládovú a mandľovú, aby...

káva...
Čas: 5 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 2 – 4
Kategórie: Koktaily, S tequilou, Zmrazené, .
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Mrazená avokádová margaritaZobrazenia: 4 375

Koktaily z avokáda a margarity sa zdajú byť nekompatibilné, ale nenechajte sa touto kombináciou vystrašiť! Len málo ľudí odolá dobrej mrazenej margarite, najmä v horúcom letnom dni, a avokádo...

Tequila, limetková šťava, ochutená soľ, agávový nektár, pomarančový likér, avokádo...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Zdravé mrazené maškrty, ktoré si deti zamilujú

Zdravé mrazené maškrty, ktoré si deti zamilujú

V horúcich dňoch si chcete dať niečo osviežujúce. A hoci milujeme občasnú zmrzlinu alebo ľadový nápoj, v mrazničke máme schované aj zdravšie alternatívy.

Kategórie: Dezerty, Koláče, Ovocie, Koláče, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Banánový split koláč bez pečeniaZobrazenia: 6 109

Tento lahodný a rýchlo sa pripravujúci koláč obsahuje všetko, čo každý miluje na obľúbenom dezerte banánový split, a ešte viac. Okrem banánov a nadýchanej šľahačky nájdete hrubú vrstvu...

Maslové sušienky, vajcia, smotana, ananás, banány...
Čas: 20 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 15 – 20
Autor: - slávny šéfkuchár
Zmrzlinový koláč s jahodovou omáčkouZobrazenia: 3 080

Lahodnú neapolskú zmrzlinu si môžete ľahko pripraviť doma, dezert hodný jedálneho lístka v reštaurácii. Neapolská zmrzlina sa skladá z troch vrstiev rôznych príchutí zmrzliny: čokoládovej,...

jahody, balzamikový ocot, jahodová zmrzlina, čokoládová zmrzlina, vanilková zmrzlina...
Čas: 4 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Koktaily, S ginom, .
Dokonalý gin s tonikomZobrazenia: 5 974

Tento koktail používa namiesto bežného ľadu mrazené kocky toniku, aby sa zabezpečila živá a svieža chuť až do posledného dúšku. Zmiešajte gin s tonikom v pohári naplnenom ľadom...

gin, tonik, limetková šťava...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Autor:
TartuffeZobrazenia: 5 995

Tento taliansky zmrzlinový dezert vyzerá na tanieri elegantne, rovnako ako v reštaurácii, ale je neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Urobte dierku v kopčeku vanilkovej zmrzliny a vložte...

Vanilková zmrzlina, čokoládová zmrzlina, streusel, karamel, maraschino čerešňa, mäta...
Čas: 1 hodina 10 minút. plus čas mrazenia Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Čokoládový krémový koláčZobrazenia: 1 227

Tento koláč zaujme každého svojím luxusným vzhľadom, bohatou čokoládovou chuťou a hodvábnou plnkou, ktorú dopĺňa vzdušný oblak šľahačky. Na jeho prípravu budete potrebovať hotové cesto na koláč...

Horká čokoláda, polosladká čokoláda, krehké cesto, vajcia, smotana, káva...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Kategórie: Nápoje, Mliečne kokteily, .
Autor:
Takmer slávny Shamrock ShakeZobrazenia: 4 584

Mliečny kokteil Shamrock Shake bude dostupný v McDonald's v marci pred Dňom svätého Patrika v USA, Kanade a Írsku. Tento osviežujúci nápoj je obľúbený pre svoju vanilkovo-mätovú chuť...

vanilková zmrzlina, mlieko, sirup...
Čas: 10 minút.
Autor:
Zdravé arašidové maslové hľuzovkyZobrazenia: 3 780

Každé dieťa miluje raňajkové cereálie, takže si zamiluje aj tieto jednoduché domáce cukríky vyrobené z chrumkavých cereálií a arašidového masla. Cukríky sú...

Arašidové maslo, raňajkové cereálie, sušené čerešne, kakao...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 hľuzoviek Kalorický obsah: 260
Autor: - slávny šéfkuchár
Ceviche s tilapiouZobrazenia: 4 358
Obsah receptu:

Ceviche je neuveriteľne populárne v Strednej a Južnej Amerike. Má eleganciu reštaurácie, ale ľahko si ho môžete pripraviť aj doma. V podstate ide o ľahký šalát vyrobený z marinovaných...

Tilapia, šťava z mušlí, tortilla, avokádo, paprika serrano, limetka, uhorka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Nápoje, Mliečne kokteily, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Čerstvý jahodový mliečny kokteilZobrazenia: 3 121

Ak pripravujete mliečny kokteil s čerstvými jahodami, nakrájajte bobule a nechajte ich odstáť, posypané cukrom a pokvapkané vanilkovým extraktom, asi hodinu. Počas tejto doby jahody...

jahody, vanilková zmrzlina, mlieko...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Tatarský biftekZobrazenia: 2 172

Tento predjedlo sa nazýva aj „tatársky steak“. Je vyrobený zo surového hovädzieho steaku, ktorý je zmrazený, nakrájaný na malé kúsky a poliaty omáčkou zo surových vaječných žĺtkov, octu,...

hovädzie mäso, sherry ocot, horčičný prášok, citrónová kôra, vajcia, kapary...
Čas: 30 minút. plus čas mrazenia Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Peruánske rybie cevicheZobrazenia: 4 639

Peruánske ceviche je skvelý spôsob, ako si vychutnať chuť a textúru čerstvých surových rýb. Morský vlk alebo platesa sú pre tento recept ideálne. Ryba sa nakrája na kocky a marinuje...

Morský vlk, platesa, limetková šťava, kukurica, sladký zemiak, šalát, morské riasy...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Ryby, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Tuniakový tatarákZobrazenia: 5 516

Ak sa vám podarí zohnať čerstvý kúsok tuniaka, vychutnajte si všetky pôžitky tejto lahodnej a zdravej surovej ryby a pripravte si tatársky predjedlo. Jeho hlavnými ingredienciami sú tuniak a avokádo. Obe...

Tuniak, limetková šťava, wasabi, sójová omáčka, chilli omáčka, zelená cibuľka, jalapeňos, avokádo, sezamové semienka...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Kategórie: Koktaily, S rumom, Zmrazené, .
Autor: - reštaurátor
Mrazené jahodové daiquiriZobrazenia: 5 144

Na vychutnanie si tohto osviežujúceho kokteilu nemusíte čakať na sezónu jahôd. Jednoducho nasypte vrecko mrazených jahôd do mixéra a rozmixujte s rumom, limetkovou šťavou a cukrom, kým...

jahody, rum, limetková šťava...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Koktaily, S vodkou, Zmrazené, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Koktail s morským vánkomZobrazenia: 2 550

Americký koktail Sea Breeze je dokonale vyvážená a osviežujúca kombinácia vodky, grapefruitu a brusnicovej šťavy. Tento recept poskytuje proporcie pre veľké posedenie...

brusnicová šťava, grapefruitová šťava, vodka, limetka...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Autor:
Gazpacho z červeného hroznaZobrazenia: 1 436

Potešte svojich hostí a blízkych elegantným ružovým gaspachom z červeného hrozna. Táto polievka bez varenia je hotová za pár minút. Je vyrobená z hrozna bez jadierok a...

hrozno, uhorky, ružové korenie, vínny ocot...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 8
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - šéfkuchár
Čerstvé citrusy so zmrzlinou a mandľovými sušienkamiZobrazenia: 1 802

Tento recept, alebo skôr tento spôsob servírovania ovocia a zmrzliny, je záchranou, keď nemáte čas na prípravu prepracovaných dezertov, ale chcete zapôsobiť na svojich hostí. Ide o kombináciu kontrastných chutí a textúr.

Mandľové sušienky, pomaranče, grapefruit, vanilková zmrzlina, med...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Taliansky ovocný ľad (sorbet)Zobrazenia: 6 090

Tieto ovocné nanuky sú hotové za pár minút a vaša mraznička sa postará o zvyšok. Sú vyrobené z čisto prírodných ingrediencií: mrazené maliny, čerstvá mäta, štipka citróna...

maliny, sirup, citrónová šťava, sorbet, mäta...
Čas: 5 hodín a 50 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12-14 nanukov na paličke
Autor: - kulinársky spisovateľ
Mrazený tropický koktailZobrazenia: 1 820

Toto mrazené ovocné smoothie sa môže podávať namiesto sorbetu a zmrzliny a ponúka osviežujúcu tropickú chuť v horúcom letnom dni. Na rozdiel od iných podobných mrazených dezertov,...

broskyne, banány, mandarínky, ananás, pomarančový džús, citrónová šťava...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 14 Kalorický obsah: 138
Jednoduchá brusnicová granitaZobrazenia: 1 684

Pridajte si k vianočnej večeri pred dezertom ďalšiu pochúťku, aby ste si po hlavnom jedle osviežili chuťové poháriky. Všetko, čo potrebujete, je fľaša...

brusnicová šťava...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 polievkové lyžice.
Autor:
Bobuľová „pečená Aljaška“Zobrazenia: 2 721

Ak ste si mysleli, že pečenie zmrzliny v rúre je šialené, je čas nechať sa ohromiť, pretože presne takto sa pripravuje klasický pečený aljašský koláč. Zmrzlina sa vrství na...

Lístkové cesto, zmrzlina, sorbet, malinový džem, vajcia, vínny kameň, jahody, škorica, snehové pusinky...
Čas: 2 hodiny. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Obyčajná zmrzlinaZobrazenia: 1 459

Táto domáca zmrzlina nevyžaduje žiadny krém – dá sa ľahko nahradiť instantnou zmesou na vanilkový puding zmiešanou s nesladeným kondenzovaným mliekom a plnotučným mliekom.

Vanilkový puding, zmrzlina, kondenzované mlieko, mlieko...
Čas: 1 hodina.
Autor:
Gazpacho z melónu a paradajok s krevetamiZobrazenia: 2 169

Studená melónová gazpacho polievka je skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvé ovocie a zeleninu v jednej miske. Na rozdiel od tradičného receptu je v tomto prípade väčšina paradajok nahradená melónom. Táto...

Vodný melón, paradajky, uhorky, zelená cibuľka, jalapeňos, limetková šťava, krevety, mäta...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 580

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla