Plnené morčacie rezne (na burgre)
Hlasy: 6
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 199, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 39 G., sacharidy 2 G., vlákno 1 G., cholesterol 64 mg, sodík 375 mg, cukor 1 G.
Kalórie 199, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 39 G., sacharidy 2 G., vlákno 1 G., cholesterol 64 mg, sodík 375 mg, cukor 1 G.
Chudé morčacie prsia sú obzvlášť šťavnaté, keď sú plnené. Na plnku použite strúhanú mozzarellu a nasekané pečené papriky. Ingrediencie sa vložia medzi dve tenké, mleté morčacie prsia, potom sa stlačia do jednej hrubej placky a grilujú sa, kým nie sú prepečené a syr sa neroztopí. Placky podávajte ako súčasť lahodných burgerov alebo s akoukoľvek prílohou.
Odporúčame
Recept:
- 0,6 kg chudých mletých morčacích pŕs
- 0,5 šálky nasekaných pečených paprík, rozdelených
- 1/2 šálky strúhanej polotučnej mozzarelly, rozdelenej
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Z mletého mäsa vytvarujte 4 rovnaké guľôčky. Z každej guľôčky vytvarujte 2 rovnako veľké placky, spolu 8 placiek. Navrch dajte 4 placky 2 lyžice pečených červených paprík a syra, navrch poukladajte zvyšné placky a okraje ich pritlačte, aby sa uzavreli. Podľa chuti osoľte a opečte čerstvo mletým čiernym korením. Grilujte alebo opekajte do mäkka, približne 5 minút z každej strany.
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté morčacie mäso, sladká paprika, syr mozzarella
Kategórie:
Podobné recepty
