Pico de gallo v mixéri

Hlasy: 1

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 58, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 13 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 671 mg, cukor 8 G.

Pico de gallo je mexická omáčka vyrobená z nakrájanej čerstvej zeleniny: paradajok, cibule, jalapeños a koriandra. Nevyžaduje varenie, a preto sa rýchlo pripravuje, ale v mixéri ju môžete pripraviť ešte rýchlejšie. Len ingrediencie nepremixujte: mali by zostať v malých kúskoch, nie sa premeniť na pyré.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 stredne veľké paradajky, zbavené semienok a nakrájané na kúsky
1/2 šálky husto natlačeného čerstvého koriandra (iba listy a tenké stonky)
1 jalapeño, zbavené jadierok a nakrájané na tenké plátky
Polovica malej bielej cibule, nakrájanej
Šťava z 1 limetky (asi 2 polievkové lyžice)

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: paradajky, jalapeňos papričky, omáčka pico de gallo, limetková šťava, koriander

Príprava jedla podľa receptu:

V mixéri zmiešajte paradajky, koriander, jalapeño, cibuľu, limetkovú šťavu a 1 čajovú lyžičku soli. Mixujte, kým omáčka nie je hustá, podľa potreby zoškrabte zo stien misky.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Letné jedlá / Omáčky / Omáčky do rýchleho občerstvenia / / Food Network - recepty / Mexická kuchyňa

Zbierky receptov