Americké diabolské vajcia

Hlasy: 1

Čas: 37 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 z 24
Kalórie 48, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 0 G., vlákno 0 G., cholesterol 81 mg, sodík 58 mg, cukor 0 G.

Plnené vajíčka sú obľúbeným predjedlom na každej oslave: ľahko sa pripravujú, vyzerajú krásne, ľahko sa zjedia len za pár súst a všetci ich jednoducho milujú! Jednou z najjednoduchších možností je zmiešať žĺtok s horčicou, majonézou a relishom. Plnka by mala mať krémovú konzistenciu a keď ju natriete na bielky pomocou cukrárskeho vrecka s hviezdicovou špičkou, bude vyzerať veľmi pôsobivo a slávnostne. Pre kontrastný nádych posypte žltú plnku červenou paprikou a podávajte.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

12 vajec
4 polievkové lyžice majonézy
2 čajové lyžičky horčice
2 čajové lyžičky sladká pochúťka
Paprika na posypanie predjedla

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, majonéza, horčica, zeleninová relish, paprika

Príprava jedla podľa receptu:

Vajcia vložte do veľkého, širokého hrnca a zalejte studenou vodou. Priveďte do varu a varte 12 minút. Vajcia vyberte a nechajte ich vychladnúť. Ošúpte ich a pozdĺžne prekrojte na polovicu. Oddeľte žĺtky a vložte ich do misky. Bielky dajte na samostatný tanier. K žĺtkom pridajte majonézu, horčicu, relish, soľ a čierne korenie podľa chuti a roztlačte vidličkou do krémovej konzistencie. Pomocou cukrárskeho vrecka s hviezdicovou špičkou natlačte žĺtkovú plnku späť do každého vajíčka a úplne vyplňte jamky. Posypte paprikou. Dajte do chladničky. Plnené vajcia podávajte studené.

Kategórie: