Poutine zo sladkých zemiakov
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 224, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 33 G., vlákno 3 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 223 mg, cukor 20 G.
Kalórie 224, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 33 G., vlákno 3 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 223 mg, cukor 20 G.
Tradičná kanadská poutine je hora hranoliek posypaná syrom a poliata hustou omáčkou. Premeňte ju na sladké občerstvenie alebo dezert so škoricovými hranolkami zo sladkých zemiakov, opečenými marshmallow a krémovou omáčkou z hnedého cukru.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (560 g) mrazených hranoliek zo sladkých zemiakov
- 1/3 šálky pevne natlačeného svetlohnedého cukru
- 55 g masla
- 1 polievková lyžica hustej smotany
- 3/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 lyžice kryštálového cukru
- 0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
- 0,5 šálky mini marshmallows
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sladký zemiak, marshmallow, hnedý cukor, škorica, krém
Príprava jedla podľa receptu:
- Hranolky upečte podľa pokynov na obale. Nechajte rúru zapnutú.
- Medzitým v stredne veľkom hrnci zmiešajte hnedý cukor, maslo, smotanu, vanilku a 1/2 čajovej lyžičky soli. Priveďte do varu a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Keď omáčka úplne zovrie, varte ju 1 minútu. Odstráňte z ohňa a udržiavajte v teple.
- Vo veľkej mise zmiešajte kryštálový cukor a škoricu. Horúce hranolky rovnomerne obaľte v škoricovom cukre. Vložte ich do zapekacej misy s priemerom 20 až 23 cm a posypte mini marshmallows. Misku položte na plech a pečte v rúre, kým marshmallows nezmäknú a nezačnú navrchu hnednúť, približne 5 minút. Pred podávaním pokvapkajte teplou hnedou cukrovou omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
