Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Chcete ohromiť svojich hostí bez starostí s varením? Tento jednoduchý dip, vyrobený len zo 100 g hodvábne údeného lososa, je perfektný ako predjedlo a dobre sa hodí k čerstvej zelenine, krekrom alebo bagetovému toastu.

Zloženie:

• 220 g krémového syra izbovej teploty
• 1/3 šálky kyslého mlieka alebo plnotučného mlieka
• 0,5 ČL citrónovej kôry + 1 PL citrónovej šťavy (z 1 citróna)
• 2 lyžice chrenu, vytlačte tekutinu
• 110 g údeného lososa, nadrobno nakrájaného (asi 0,5 šálky)
• 1 PL čerstvého kôpru, nadrobno nasekaného
• 4 vetvičky čerstvej zelenej cibuľky, nakrájané na tenké plátky
• Nakrájané uhorky, reďkovky, papriky a/alebo krekry na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

smotanový syr, údený losos, citrónová kôra, krémový chren, kôpor

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkej mise vyšľahajte smotanový syr, cmar alebo bežné mlieko, citrónovú kôru, citrónovú šťavu, chren a veľkú štipku soli a korenia, kým nevznikne hladká zmes.
Krok 2
• Pridajte údenú rybu, kôpor a zelenú cibuľku a premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne rozložili. Podľa chuti dochuťte soľou a korením. Preložte dip do malej misky a podávajte so zeleninou a/alebo krekrami.

Hlasy: 1