Banánové vafle

Hlasy: 1

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 324, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 9 G., sacharidy 49 G., vlákno 2 G., cholesterol 85 mg, sodík 350 mg, cukor 15 G.

Banánové pyré, aromatické korenie na jablkový koláč a vanilka dodávajú týmto vaflám chuť teplého banánového chleba. Sú chrumkavé zvonku a mäkké a nadýchané zvnútra a perfektne sa hodia k medu, nasekaným arašidom a plátkom čerstvého banánu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 šálky prémiovej múky
3 polievkové lyžice cukru
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
1 čajová lyžička zmesi korenia na jablkový koláč
1/4 čajovej lyžičky jemnej soli
1 a 3/4 šálky kyslého mlieka alebo kefíru izbovej teploty
2 veľké vajcia
4 PL nesoleného masla, mierne rozpusteného a nechaného vychladnúť, plus navyše do vaflovača
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 veľmi zrelý banán, roztlačený
Zohriaty med, nakrájané banány a nasekané arašidy na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, kyslé mlieko, kefír, banány, med

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, korenie na jablkový koláč a soľ. V stredne veľkej mise vyšľahajte cmar a vajcia do hladka, potom pridajte rozpustené maslo, vanilku a roztlačené banány. Zmes cmaru nalejte do zmesi múky a vypracujte cesto. Nechajte 10 minút odstáť.
Predhrejte rúru na 95 °C. Predhrejte vaflovač. Vrch a spodok vaflovača zľahka vymastite maslom.

Každú vafľu naplňte asi do troch štvrtín cestom. Opatrne zatvorte veko a pečte, kým vafle nie sú zlato-hnedé a chrumkavé, 5–7 minút. Hotové vafle vložte do rúry, aby sa udržali v teple, a zopakujte so zvyšným cestom, pričom vaflovač vymastite maslom.
Vafle podávajte pokvapkané teplým medom a posypané plátkami banánov a nasekanými arašidmi.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Raňajky / Dezerty / Palacinky, lievance, vafle, sendviče / Food Network - recepty

Zbierky receptov