Tekvicové proteínové vafle

Hlasy: 1

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 zo 6
Kalórie 189, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 26 G., vlákno 3 G., cholesterol 36 mg, sodík 334 mg, cukor 12 G.

Tieto zdravé proteínové vafle sú plné bielkovín a vlákniny vďaka tvarohu, proteínovému prášku, ovseným vločkám a tekvicovému pyré, ktorých chuť dokonale umocňuje tekvicové korenie. Chia semienka obohacujú vafle o esenciálne omega-3 mastné kyseliny. Vypečte ich v belgickom vaflovači a podávajte ako raňajky alebo dezert, poliate prírodným javorovým sirupom alebo orechovým maslom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka ovsených vločiek
3/4 šálky tvarohu
0,5 šálky konzervovaného tekvicového pyré
0,5 šálky mandľového mlieka (alebo akéhokoľvek iného)
3 lyžice vanilkového proteínového prášku
1 polievková lyžica chia semienok
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
1 čajová lyžička korenie na tekvicový koláč
1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
1 veľké vajce
Javorový sirup alebo vaše obľúbené orechové maslo na servírovanie
Špeciálne vybavenie: vaflovač

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ovsené vločky, tvaroh, tekvicové pyré, mandľové mlieko, proteínový prášok, chia semienka, prášok do pečiva, korenie na tekvicový koláč, vajcia, javorový sirup, čokoládovo-orechové maslo

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte vaflovač.
Ovsené vločky pomelte v mixéri, kým nebudú pripomínať múku. Pridajte tvaroh, tekvicové pyré, mlieko, proteínový prášok, chia semienka, prášok do pečiva, korenie na tekvicový koláč, soľ a vajce a mixujte do hladka.

Do každej štvrtiny vaflovača lyžicou nalejte 1/4 až 1/3 šálky cesta, v závislosti od veľkosti vášho vaflovača. Zatvorte veko a pečte vafle dozlatista, 5 až 8 minút (alebo podľa pokynov výrobcu vaflovača). Opakujte so zvyšným cestom.
Vafle podávajte horúce s javorovým sirupom alebo akýmkoľvek orechovým nátierkom. Vafle môžete zmraziť a zohriať v hriankovači.

Autor receptu - Katie Lee je americká autorka kuchárskych kníh, kritička jedla, šéfkuchárka a spisovateľka.

Kategórie:

recept / Zdravé stravovanie / Kalorický obsah pripravených jedál / Vegetariánske jedlá / Raňajky / Dezerty / Palacinky, lievance, vafle, sendviče / Tekvicové jedlá / Tekvicové dezerty a pečivo

Zbierky receptov