Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 porcií po 2 vafle

Túžite po vôni perníka, ktorá sa často spája so sviatkami? S týmto jednoduchým receptom od Rachael Ray budú vafle hotové už za pol hodiny.

Zloženie:

• 1 šálka konzervovaného tekvicového pyré
• 3 šálky prémiovej pšeničnej múky
• 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 2 čajové lyžičky mletej škorice
• 2 čajové lyžičky mletého zázvoru
• 1/2 ČL čerstvo nastrúhaného muškátového orieška (podľa chuti)
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 4 vajcia kategórie CO
• 1 1/4 šálky mlieka
• 1/2 šálky melasy
• 2/3 šálky tmavohnedého cukru (pevne zabaleného)
• 1/2 šálky (110 g) rozpusteného masla, plus navyše na vymastenie vaflovača
• Sirup, šľahačka alebo čerstvé ovocie na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

tekvicové pyré, prémiová múka, škorica, koreň zázvoru, muškátový oriešok, mlieko, vajcia, hnedý cukor, sirup

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte vaflovač.
  
  Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, škoricu, zázvor, muškátový oriešok a soľ. ​​V stredne veľkej mise rozbite vajcia, pridajte hnedý cukor a šľahajte do peny.
  
  Pridajte tekvicu, mlieko, melasu a rozpustené maslo. Suché a mokré ingrediencie miešajte len kým nevznikne cesto. Nemiešajte príliš dlho.
  
  Vymastite vaflovač trochou rozpusteného masla a opečte 4 vafle, štvorce 4x4. Podávajte s polevou podľa vlastného výberu.

Hlasy: 1