Sladké palacinky s konzervovanou kukuricou
Hlasy: 1
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14
Zložitosť: ľahko
Porcie: 14
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 136, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 26 G., vlákno 1 G., cholesterol 14 mg, sodík 158 mg, cukor 9 G.
Kalórie 136, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 26 G., vlákno 1 G., cholesterol 14 mg, sodík 158 mg, cukor 9 G.
Tieto nadýchané palacinky získavajú svoju sladkosť nielen z cukru a posýpky, ale aj z konzervovanej kukurice, ktorá sa pridáva priamo do kukuričného cesta. Dodáva im tiež bohatšiu a intenzívnejšiu chuť. Pokvapkajte javorovým sirupom a vychutnajte si!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka prémiovej pšeničnej múky
- 1 šálka kukuričnej múky
- 1/4 šálky cukru
- 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 3/4 šálky konzervovanej kukurice, scedenej
- 1 rozšľahané vajce
- 1,5 šálky mlieka + viac podľa potreby
- 2 ČL rastlinného oleja + navyše na vyprážanie
- Javorový sirup, na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kukuričná múka, kukurica, vajcia, mlieko, javorový sirup, kukuričné zrná
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte pšeničnú a kukuričnú múku, cukor, prášok do pečiva a 1 čajovú lyžičku hrubej soli. V stredne veľkej mise zmiešajte konzervovanú kukuricu, vajce, mlieko a rastlinný olej. Nalejte do misky so suchou zmesou a premiešajte. Nechajte cesto odpočívať 5 minút.
- Predhrejte rúru na 90 °C. (To je potrebné na to, aby hotové palacinky zostali teplé, kým budete piecť zvyšok.)
- Do liatinovej panvice nalejte asi 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja a rozohrejte ho na stredne vysokom ohni.
- Keď sa olej začne trblietať, pridajte 1/4 šálky cesta na každú palacinku. V prípade potreby ich jemne rozotrite do kruhov. Palacinky otočte, keď sa na povrchu cesta začnú tvoriť bublinky a spodok je zlatistý, približne 2 minúty.
- Keď je druhá strana zlatistá, preložte palacinky na plech na pečenie a vložte do vyhriatej rúry. Zvyšné palacinky opečte a podávajte s javorovým sirupom.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
