Čas: 22 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 palaciniek (4 porcie)

Rachel v týchto lahodných raňajkových palacinkách zachytáva všetku chuť a arómu klasických ovsených sušienok s hrozienkami.

Zloženie:

• 1 šálka ovsených vločiek
• 1 šálka pšeničnej múky
• 0,5 šálky hnedého cukru
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• 1 čajová lyžička mletej škorice
• 60 g alebo 0,25 šálky nasekaných vlašských orechov
• 0,75 šálky kyslej smotany
• 0,75 šálky plnotučného mlieka
• 2 veľké vajcia
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 2 zrelé banány, roztlačené na pyré
• 0,75 šálky hrozienok
• 0,25 šálky (60 g) rozpusteného masla, plus navyše na vymastenie panvice
• Javorový sirup alebo med

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

ovsené vločky, múka, hnedý cukor, škorica, vlašské orechy, kyslá smotana, mlieko, vajcia, vanilkový extrakt, banány, hrozienka, javorový sirup, med

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Rada: Ak nemôžete nájsť naozaj zrelé banány, jednoducho ich ohrejte v mikrovlnnej rúre asi 15 sekúnd, veľmi zmäknú a ľahko ich roztlačíte na pyré.
Krok 2
• V miske zmiešajte prvých 7 suchých ingrediencií. V inej miske zmiešajte ďalšie 4 mokré ingrediencie. Mokré a suché ingrediencie miešajte, kým sa úplne nespoja, potom vmiešajte roztlačené banány a hrozienka. Pridajte rozpustené maslo.
Krok 3
• Rozohrejte panvicu na palacinky na strednom ohni a potrite ju rozpusteným maslom. Palacinky pečte, pričom na každú lyžicou dávajte asi 0,3 šálky cesta, kým povrch nezačne bublať, potom ich otočte. Pečte asi 2 minúty z každej strany. Palacinky prikryte alobalom, kým rýchlo vychladnú. Podávajte bohato pokvapkané medom alebo javorovým sirupom.

Hlasy: 1