Krevety a kukuričná polievka
Hlasy: 17
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 384, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 32 G., sacharidy 41 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 384, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 32 G., sacharidy 41 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Krevety a kukuričná polievka - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 lyžice (30 g) masla
- 1 zväzok zelená cibuľa, nakrájaná na krúžky (oddeliť bielu a zelenú časť)
- 2 stonky zeleru, nakrájané na kocky
- 1 zelená paprika, nakrájaná na kocky
- 2 polievkové lyžice pšeničnej múky
- 1 čajová lyžička korenia na ryby
- 2 polievkové lyžice nízkotučného mlieka 2 %
- 1/2 šálky dlhozrnnej ryže
- 1 1/4 šálky čerstvej alebo konzervovanej kukurice
- 450 g morských kreviet, ošúpaných
- Hrubá soľ a čerstvo mleté korenie
- 1 PL suchého sherry (voliteľné)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zelená cibuľka, zeler, sladká paprika, múka, korenie na ryby, mlieko, dlhozrnná ryža, kukurica, krevety, sherry
Príprava jedla podľa receptu:
- V hrnci s hrubým dnom roztopte maslo. Pridajte biele časti zelenej cibuľky, zeleru a papriky a za občasného miešania varte 4 minúty. Pridajte múku a korenie na ryby a za občasného miešania varte, kým múka nie je jemne zhnednutá, približne 1 minútu.
Pridajte mlieko, 6 šálok vody a ryžu a priveďte do varu. Znížte teplotu a varte na miernom ohni, kým ryža nezmäkne, približne 15 minút. - Pridajte kukuricu do panvice a varte 3 minúty. Pridajte krevety a pokračujte vo varení ďalšie 3 minúty. Dochutíme soľou a korením podľa chuti a vmiešame sherry. Polievku nalejte do misiek a ozdobte zelenou cibuľkou.
Kategórie:
Podobné recepty
