Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Doprajte si počas pracovného dňa rýchlu a chutnú polievku v mexickom štýle so zeleninou, konzervovanou fazuľou a kukuricou a grilovanými kúskami kuracieho mäsa. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť všetky ingrediencie do nádoby a zaliať vriacou vodou. Nechajte polievku niekoľko minút variť na miernom ohni a potom si vychutnajte. Mexická salsa verde (zelená salsa vyrobená z paradajok) dodáva polievke príjemnú kyslastosť a hrejivú chuť.

Zloženie:

• 1/4 šálky kupovanej zelenej salsy (salsa verde)
• 0,5 čajovej lyžičky koncentrátu kuracieho vývaru*
• 2 štipky mletej rasce
• 1/3 šálky nasekaného grilovaného kuracieho mäsa
• 1/4 šálky konzervovanej kukuričnej kaše, opláchnutej
• 1/4 šálky konzervovaných fazúľ pinto, prepláchnutých
• 1/4 šálky zmesi coleslaw alebo strúhanej kapusty
• 1 tenko nakrájaná reďkovka (voliteľné)
• 1 PL nahrubo nasekaných čerstvých koriandrových lístkov
• 2 polievkové lyžice drvených tortillových lupienkov
• Špeciálne vybavenie450 ml žiaruvzdorná nádoba s viečkom

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

grilované kura, karfiol, reďkovka, kukurica, fazuľa pinto, koriander, salsa omáčka, rasca

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V žiaruvzdornej nádobe s objemom 450 ml zmiešajte salsu verde, vývarový koncentrát a rascu. Navrch dajte kuracie mäso, kukuricu, fazuľu, kapustu, reďkovky a koriander. Posypte tortillovými lupienkami.
Krok 2
• Prikryte a nechajte cez noc v chladničke.
Krok 3
• Keď je pripravené na použitie, pridajte 1 šálku vriacej vody a miešajte, kým voda nedosiahne dno nádoby. Prikryte a nechajte lúhovať 3 minúty.
Krok 4
• Znovu premiešajte a polievku zjedzte horúcu.
  
  Poznámka *
  
  Koncentrát kuracieho vývaru sa predáva ako pasta alebo prášok v supermarketoch v sekcii vývarov..

Hlasy: 3