Špirálové cestoviny Fusilli so špenátovo-orechovým pestom

Hlasy: 1

Fotografia jedla: Kang Kim

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Špirálové cestoviny Fusilli so špenátom a orechovým pestom - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g cestovín fusilli
3/4 šálky akýchkoľvek solených pražených orechov a trochu nasekaných orechov na posypanie
1 strúčik cesnaku
250 g čerstvého špenátu, bez stoniek
Jemne nastrúhaná kôra a šťava z 1 citróna
1/3 šálky olivového oleja
1 šálka cherry paradajok, prekrojených na polovicu
Čerstvo mleté korenie
Soľ

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: špirálové cestoviny fusilli, šalát, špenát, citrón, paradajky, čerešňové paradajky, orechy, rôzne orechy, cesnak

Príprava jedla podľa receptu:

Uvarte špirálové cestoviny fusilli: Priveďte veľký hrniec s vodou do varu a osoľte, pridajte cestoviny a varte podľa času uvedeného na obale, potom sceďte.
Medzitým si pripravte špenátovo-orechové pesto: Vlašské orechy a cesnak rozmixujte v kuchynskom robote, potom pridajte špenát, citrónovú kôru a citrónovú šťavu. Kým kuchynský robot beží, pridajte olivový olej cez malý horný plniaci otvor a mixujte 1 minútu, kým zmes nebude hladká. Dochutte 3/4 čajovej lyžičky soli a korenia.

Do hrnca s cestovinami pridajte pesto a paradajky, podľa potreby osoľte a okoreňte a premiešajte. Rozdeľte na porcie, pokvapkajte olivovým olejom a posypte nasekanými orechmi.

Kategórie:

recept / Vegánske jedlá / Hlavné jedlá / Cestoviny / Zelenina a huby / / Food Network - recepty / Európska kuchyňa / Talianska kuchyňa

Podobné recepty