Karfiolové pyré


Ako pripraviť karfiolové pyré
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Karfiolové pyré je nízkosacharidovou alternatívou k tradičnej zemiakovej kaši a skvelou ľahkou prílohou na sviatky, keď je stôl už plný rôznych jedál. Karfiol sa na tento recept varí na pare, vďaka čomu je ešte zdravší. Ak chcete, aby príloha mala žiarivú chuť a krémovú textúru, pyré vyšľahajte s maslom, smotanou na šľahanie a citrónovou kôrou. Podávajte ozdobené nasekanou zelenou cibuľkou.

Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 140, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 11 G., vlákno 4 G., cholesterol 26 mg, sodík 215 mg, cukor 4 G.

Odporúčame

Recept:


V parnom košíku nad vriacou vodou prikryte a duste 1 veľkú hlávku karfiolu (nakrájanú na ružičky) 20 minút. Preložte do kuchynského robota a rozmixujte s 3 lyžicami masla, 2 lyžicami smotany na šľahanie a 1/4 čajovej lyžičky citrónovej kôry. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Ozdobíme nadrobno nasekanou pažítkou.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla