Cestovinový kastról s konzervovaným tuniakom

Hlasy: 3

Ako pripraviť - Makaróny s konzervovaným tuniakom

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 500, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 11 G., bielkoviny 30 G., sacharidy 53 G., vlákno 4 G., cholesterol 100 mg, sodík 580 mg, cukor 0 G.

Cestovinová zapekanka s konzervovaným tuniakom - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

170 g širokých vaječných rezancov
1 konzerva (140 g) tuniaka z konzervy vo vode, scedeného a nakrájaného na kúsky
2 lyžice (30 g) masla
6 stoniek zelenej cibuľky (biela časť nakrájaná na plátky, zelená časť nadrobno nasekaná)
3 stonky zeleru, nakrájané na tenké plátky, plus 2 polievkové lyžice nasekaných listov
1 plechovka (340 g) koncentrátu odstredeného mlieka
1 šálka mrazeného hrášku s mrkvou
1 polievková lyžica horčice
1/2 šálky nízkotučnej kyslej smotany
3/4 lyžice (asi 90 g) strúhaného nízkotučného syra
1/4 šálky strúhanka

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vaječné rezance, tuniak, syr, strúhanka, hrach, mrkva, zeler, zelená cibuľka, koncentrované mlieko, kyslá smotana, horčica

Príprava jedla podľa receptu:

Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Pridajte rezance a varte podľa návodu na obale. Odložte si 1/2 šálky vody, v ktorej sa varila, zvyšok sceďte a vráťte rezance do hrnca.
Medzitým roztopte 1 polievkovú lyžicu (15 g) masla vo veľkej panvici na miernom ohni.

Pridajte biele časti zelenej cibuľky a plátky zeleru. Varte za občasného miešania 2 minúty, kým nezmäknú. Pridajte kondenzované mlieko, 1/2 čajovej lyžičky soli a pár mletých korenia.

Vmiešajte hrášok, mrkvu a horčicu. Priveďte do varu, potom znížte teplotu. Občas premiešajte a varte 2-3 minúty, kým zmes mierne nezhustne.

Predhrejte rúru na 200 °C. Nalejte omáčku na rezance, vmiešajte kyslú smotanu, 1/2 šálky syra, tuniak a zvyšnú vodu, z ktorej sa varili cestoviny. Preložte do zapekacej misy s objemom 1,5 litra.
Roztopte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu (15 g) masla. Vmiešajte strúhanku, jarnú cibuľku, listy zeleru a zvyšnú 1/4 šálky syra. Dochutte soľou a korením. Posypte rezance touto zmesou.

Pečieme dozlatista, 15-20 minút.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Recepty z rozpočtu / Hlavné jedlá / Kastróly / Cestoviny / Food Network - recepty

Podobné recepty