Cvikla zohriata v mikrovlnke so zeleninou a kozím syrom
Hlasy: 1
Táto úžasná príloha je hotová za rovnaký čas, aký by ste potrebovali na pečenie cvikly, čo vám ušetrí čas na krájanie. V tomto recepte sa tiež používa cviklová listová zelenina, ale ak máte cviklu bez vrchnej časti, môžete použiť 2 šálky listovej zeleniny, ako je mangold alebo kel.
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 140, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 5 G., sacharidy 9 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 140, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 5 G., sacharidy 9 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Dusená cvikla sa skvele hodí k steaku.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 900 g stredne veľkej červenej repy s vňaťou (spolu asi 8 kusov)
- 2 PL olivového oleja
- 2 polievkové lyžice bieleho vínneho octu
- 1 bobkový list
- 60 g kozieho syra
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: repa, bobkový list, kozí syr, mangold
Príprava jedla podľa receptu:
- Listy repy očistite a nakrájajte na tenké plátky, mali by ste mať asi 2 šálky listov. Odložte ich bokom.
- Cviklu ošúpte a nakrájajte na kúsky, približne 4 šálky. Cviklu vložte do sklenenej zapekacej misy spolu s olejom, octom, bobkovým listom, 1/3 šálky vody, 1/2 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia. Premiešajte. Prikryte pokrievkou s vetracím otvorom alebo plastovou fóliou so 6 malými otvormi. Varte v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon 5 minút. Odokryte a premiešajte.
- Znovu prikryte a varte v mikrovlnnej rúre, pričom cviklu miešajte každých 5 minút, kým nezmäkne, ďalších asi 10 minút. Opatrne odokryte a pridajte zeleninu a 1/4 čajovej lyžičky soli. Znovu prikryte a varte v mikrovlnnej rúre, kým zelenina nezmäkne, ďalších asi 5 minút. Vyberte bobkový list.
Na servírovanie dajte cviklu a bylinky do servírovacej misky a posypte kozím syrom. Ľahko dochuťte čiernym korením a ihneď podávajte.
Recept šalát z červenej repy s vrchnými listami.
Kategórie:
Podobné recepty
