Caesar šalátový dresing s jogurtom

Hlasy: 34

Ako pripraviť - Jogurtový Caesar šalátový dresing

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 60, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 1,5 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 2 G., vlákno G., cholesterol 5 mg, sodík 410 mg, cukor 1 G.

Táto zdravá verzia obľúbeného dresingu na Caesar šalát má nízky obsah kalórií a tuku: hustý grécky jogurt nahrádza vaječný žĺtok a poskytuje rovnakú bohatosť. Dresing sa tiež veľmi rýchlo a jednoducho pripravuje: jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a rozmixujte do hladka.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3/4 šálky 2% jogurtu
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy (asi z 1 citróna)
1/4 lyžice strúhaného parmezánu
5 sardel
1 polievková lyžica olivového oleja
1 polievková lyžica horčice
1 malý strúčik cesnaku, nasekaný
1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
Hrubá soľ a čerstvo mleté čierne korenie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jogurt, citrónová šťava, Ančovičky, Parmezán, cesnak, horčica, oregano

Príprava jedla podľa receptu:

V mixéri alebo kuchynskom robote zmiešajte jogurt, citrónovú šťavu, parmezán, ančovičky, olivový olej, horčicu, cesnak, oregano, 3/4 čajovej lyžičky soli a 1 čajovú lyžičku korenia, kým nevznikne hladká zmes.
Prikryte a nechajte vychladnúť aspoň 30 minút. Zálievku vydrží v chladničke až 3 dni.

Kategórie:

recept / Zdravé stravovanie / Nízkokalorické jedlá / Nízkosacharidové jedlá / Nízky obsah tuku / Nízky cholesterol / Zdravé srdce / Kalorický obsah pripravených jedál / Omáčky / Šalátové dresingy / Emulzné omáčky / Food Network - recepty

Podobné recepty