Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Tento recept na Caesar šalát obsahuje celé srdce rímskeho šalátu premiešané v krémovom parmezánovom dresingu. Podávajte ho s celozrnným toastom, volským okom a chrumkavou slaninou pre špeciálny nedeľný brunch štart do dňa.

Zloženie:

• 3 plátky slaniny
• 4 veľké vajcia
• 4 krajce celozrnného chleba
• 1 malý strúčik cesnaku, prekrojený na polovicu
• 2 srdiečka rímskeho šalátu, pozdĺžne prekrojené na polovice
• 1 šálka cherry paradajok, prekrojených na polovicu
• 0,5 šálky krémového Caesar dresingu s parmezánom

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

vajcia, celozrnný chlieb, slanina, rímsky šalát, čerešňové paradajky

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vložte slaninu do veľkej nepriľnavej panvice a opekajte ju na strednom ohni do chrumkava, približne 5 minút z každej strany. Slaninu nechajte scediť na papierových utierkach a potom ju nadrobno nasekajte.
Krok 2
• Panvicu utrite, postriekajte sprejom na varenie a zohrievajte na strednom ohni. Rozbite vajcia do panvice, prikryte a varte, kým nie sú požadovane prepečené. Vajcia osoľte a okoreňte. Odstráňte z ohňa.
Krok 3
• Medzitým si opečte chlieb a potom jednu stranu každého krajca toastu potrite cesnakom. Každý krajec prekrojte diagonálne na polovicu. Dve polovice toastu položte na tanier a navrch dajte polovicu rímskeho šalátu a štvrtinu paradajok. Na šalát dajte praženicu a posypte štvrtinou slaniny. Opakujte so zvyšnou hriankou, paradajkami, šalátom, praženicou a slaninou. Každý šalát pokvapkajte 2 lyžicami Caesar dresingu.

Hlasy: 1