Sviatočné recepty

Filety z morského vlka sa zabalia do vyprážaných prúžkov slaniny, potom sa namáčajú v pivnom cestíčku a vyprážajú na oleji dozlatista a chrumkava. Vyprážanú rybu ihneď pokvapkajte domácou...

Prekvapte svojich hostí jedinečným spôsobom servírovania tacos – v jedlých miskách z tortill. Budete potrebovať štandardnú kovovú formu na muffiny. Vložte tortilly a pečte, kým...

Kombinácia pikantnej pepperoni a sladkého medu odlišuje túto pizzu od iných podobných receptov. Ak chcete ušetriť čas, použite na kôrku kupované cesto. Grilujte placku...

Tento recept je ideálny pre veľkú skupinu hostí. Aby ste sa vyhli hodinám stráveným v kuchyni balením každého hosťa, jednoducho opečte natrhané kuracie mäso v teriyaki omáčke, poukladajte ho na...

Hovädzia hruď je údená hovädzia hruď s čiernou, pikantnou kôrkou a šťavnatým červeným mäsom vo vnútri. Keďže hruď je dosť tuhá, pripravte sa na údenie najmenej 8 hodín a predtým...

Tento osviežujúci nápoj na báze tequily bol inšpirovaný klasickou Tequilou Sunrise, ale jeho príprava je oveľa jednoduchšia a chuť a prezentácia sú rovnako žiarivé. Budete potrebovať striebornú tequilu, džús...

Chcete si pripraviť lahodný a nenápadný tequilový koktail? Nezabudnite, že najlepšie sa hodí k limetke! V džbáne zmiešajte tequilu s citrónovo-limetkovou sódou, pridajte ananás, mätu,...

Tento jemný dezert bol inšpirovaný receptom na texaský plechový koláč, ale čokoládová kôrka bola nahradená jahodovou a ganache šľahačkou. Kôrka je tónovaná a...

Táto želé torta s efektom terrazzo zaujme vašich hostí svojím očarujúcim vzhľadom a úžasnou tropickou chuťou. Biely kokosový želé je plnený kúskami prírodného melóna a manga...

Na rýchlu prípravu červenej ryby v ázijskom štýle ju nakrájajte na prúžky, každú špízu pozdĺžne prevlečte a krátko marinujte v teriyaki omáčke. Špízy opečte na grilovacej panvici...

Ak chcete pripraviť lahodný, ľahký melónový predjedlo na domácu oslavu, jednoducho ho nakrájajte na kocky, posypte rozdrobenou vyprážanou pancettou a pokvapkajte medom s príchuťou šalvie. Kombinácia...

Mexické jedlo chilaquiles sa pripravuje zo starých tortillových lupienkov a salsy, ale táto texaská verzia, doplnená chrumkavou slaninou, čiernymi fazuľami a vyprážaným vajíčkom, je ešte sýtejšia a chutnejšia.

Vychutnajte si tropickú chuť tohto osviežujúceho mocktailu s kokosovou vodou, čajom z citrónovej trávy a liči. Preceďte alebo si vychutnajte s dužinou – je lahodný v oboch prípadoch.

Zmiešajte suchý vermút s grapefruitovou šťavou, trochou tequily a bitters a vytvorte si perfektný kokteil na nedeľný brunch alebo na koniec slávnostnej večere. Podávajte v elegantnej...

Ak pripravujete Tequilu Sunrise pre veľkú skupinu, je určite ťažké dosiahnuť výrazný gradient, ale určite si vychutnáte tú lahodnú kombináciu citrusov a tequily a farbu...

Nezvyčajný predjedlo na domáce večierky. Španielska studená gazpacho polievka, pokvapkaná tequilou, podávaná v pohároch na martini s grilovanými pikantnými krevetami a limetkovým klinom. Vyzerá veľmi...

Homáre mäso sa podáva spolu s grilovaným filet mignon steakom na lôžku z teplého hubového šalátu, všetko pokvapkané lahodnou bylinkovo-maslovou omáčkou. Toto luxusné jedlo vyzerá presne ako...

Na tento sofistikovaný, no zároveň ľahko pripraviteľný kokteil budete potrebovať akékoľvek kvalitné šumivé víno, šampanské alebo španielsku cavu, trochu ginu a čerstvo vylisovanú mandarínkovú šťavu. Stačí...

Tri druhy syra – biely čedar, Gruyère a aromatický Taleggio – dodávajú tomuto fondue bohatú a mnohotvárnu chuť. Všetky tieto syry sa ľahko tavia, čím zabezpečujú dokonale hladkú a hodvábnu omáčku. Nie...

Teacakes sú tradičné afroamerické pečivo, ktoré sa najčastejšie podáva 19. júna, na Deň emancipácie. Ich textúra a chuť pripomínajú maslové cukrové sušienky a...

Na údenie lososa budete potrebovať špeciálny dlhý hrniec na ryby. Dá sa ľahko použiť na vytvorenie údnice z ryže a čaju. Údeného lososa podávajte s pikantnou remuládou z wasabi...

Sladké cestoviny sú ideálne na raňajky. Zamilujú si ich maškrtníci aj deti. Pripravte si čerstvé cestoviny fettuccine podľa receptu Giady De Laurentiis, uvarte ich a premiešajte so sladkou, krémovou...

Pozvite priateľov na čaj a ponúknite im rôzne druhy čajov spolu s rôznymi prílohami: domácou citrónovou kôrou, cukrovým sirupom, šľahačkou alebo likérom Amaretto. Neváhajte a vyskúšajte...

Tento vysoký, nadýchaný koláč je vyrobený z kupovanej zmesi, ale je taký lahodný, že vaši hostia ani neuhádnu, aké jednoduché bolo jeho upiecť. Medzi plnkami sú vložené vlhké vanilkové vrstvy...

Tento elegantný, ľahký dezert sa podáva v elegantných pohároch na martini a je ideálny na zakončenie slávnostnej večere, napríklad na Nový rok, keď je mandarínok v hojnosti. Vytlačte z nich šťavu a...

Vďaka svojej výraznej, sladkej chuti a aróme je estragón skvelou alternatívou k tradičnej bazalke v tomto rýchlom domácom peste s vlašskými orechmi a olivovým olejom. Strúhanka pomôže...

Tieto úžasné crostini v stredomorskom štýle budú hitom na vašej ďalšej párty. Domáca tapenáda je vyrobená zo zmesi zelených a čiernych olív a sladkej papriky.

Sladký pečený cesnak, čierne a zelené olivy a voňavý rozmarín dodávajú tomuto aioli škálu chutí, ktoré sú umocnené lyžičkou sardelovej pasty. Všetky ingrediencie spolu vyšľahajte...

Morský vlk sa pečie vcelku s mandarínkami, oreganom a rozmarínom. Pre najchrumkavejšiu kôrku rybu najskôr opečte na panvici a potom dopečte v rúre.

Ak hľadáte taliansku pizzu ako sofistikovaný predjedlo, vyberte si pizzettu. Tieto miniatúrne pizze sú ideálne na pár súst. Vyskúšajte kombináciu olivovej tapenády, artičokov a parmezánu.

Tento koktail sa rýchlo stal hitom v novej reštaurácii šéfkuchára Richarda Sandovala s názvom Dleña vo Washingtone, D.C. „Tamarind môže byť sladký, kyslý, pikantný a kyslastý naraz,“ hovorí tvorca receptu...

Tieto šťavnaté a chutné mäsové guľky obsahujú lahodnú kombináciu mletého hovädzieho mäsa, jogurtu, čatní, strúhanky a korenia, ktoré spolu vytvárajú chuť tandoori. Podávajte...

Korenie na taco nielenže zdobí okraj pohára, ale dodáva margarite aj pikantnú a štipľavú chuť. Z korenia na taco a limetkovej kôry si pripravte sirup, preceďte a použite...

Táto trojkoláčová dekorácia v levanduľovej farbe bude krásnym stredobodom a ústredným bodom vašej oslavy. Spodná časť obsahuje veľké muffiny s polevou, zatiaľ čo stredná časť...

Tahdig je základnou súčasťou iránskej kuchyne s nespočetnými variáciami. Tento kurací krídelkový tahdig sa varí v jednom hrnci – chrumkavé krídelká sa usadia na dne hrnca a...

Tento mexický koktail sa pripravuje z piva a slaných omáčok a zvyčajne sa podáva ráno po noci strávenej párty ako skvelý liek na opicu. Neexistuje žiadny ustálený recept...

Tento osviežujúci punč je skvelý s alkoholom alebo bez alkoholu. Ideálny na letné párty pri grile na záhrade. Pripravte si veľký džbán alebo misku punču s pomarančovou sódou, limonádou a...

Vychutnajte si grapefruitovú chuť tohto ľahkého, šumivého kokteilu s nádychom vanilky z vanilkovej vodky. Tento kokteil sa ľahko pije a je ideálny na domáce párty, brunche a rozlúčky so slobodou. Tento...

Kávové a čokoládové likéry spolu s posypom sladkého kakaového prášku po okraji robia z tohto kokteilu skutočný dezert pre dospelých, ktorý je perfektným zakončením jedla. Sladký...

Brusnica, mäta a limetka sa v tomto osviežujúcom kokteile s vodkou krásne dopĺňajú. Všetky ingrediencie rozmixujte, aby sa uvoľnilo čo najviac šťavy a esenciálnych olejov, a pre červený...

Myslíte si, že cibuľa nemôže byť samostatnou prílohou? Môže, ak je správne pripravená. Perličková cibuľka s hrozienkami v kyslo-sladkej poleve! Pred vyprážaním cibuľu blanšírujte vo vriacej vode.

Tekvica žaluďová má prirodzene sladkú chuť, ale tento recept jej sladkosť posúva na karamelovú úroveň. Každú polovicu tekvice posypte hnedým cukrom, pridajte maslo...

Ani tí, ktorí tvrdia, že nemajú radi ružičkový kel, tomuto prílohovému jedlu neodolajú. Je aromatická, korenistá, sladká a štipľavá. Ružičkový kel podusíme s cibuľou a paprikou...

Repu opečte na panvici s maslom, balzamikovým octom a trochou cukru, kým nebude chrumkavá a lesklá ako glazúra. Podávajte ako prílohu k akémukoľvek...

Je ťažké si predstaviť fajitu bez papriky, ale ak experimentujete s bielkovinami pridaním kreviet namiesto tradičného hovädzieho mäsa, prečo nenahradiť papriky sezónnou cuketou a tekvicou?

Pripravte si sladké čatní z čerešňových paradajok, obľúbené jedlo južnej Indie, a podávajte ho ako predjedlo na opečených plátkoch bagety s plátkom roztopeného syra taleggio. Sladká a pikantná chuť čatní...

Vychutnajte si lahodnú kombináciu jahôd, bazalky a limetky v tomto osviežujúcom kokteile na báze bourbonu. Všetky ingrediencie dôkladne pretrepte, aby ste uvoľnili čo najviac šťavy a...

Kuracie krídelká marinujte vo vínnej marináde s ananásovou šťavou a čili papričkou a pečte v rúre, kým nebudú chrumkavé a lahodné. Marinádu nevyhadzujte. Vznikne z nej lahodná a chutná omáčka.

Sladká a pikantná barbecue omáčka dodáva kuraciemu mäsu bohatú chuť a lahodný vzhľad. Omáčka navyše dodáva kuraciemu mäsu sladkosť z medu a marhuľového džemu – perfektná kombinácia pre pikantné a slané jedlo.

Asi najchutnejšou časťou tohto zdravého kastróla zo sladkých zemiakov je chrumkavý pekanový streusel posypaný šalviou a parmezánom. Jeho textúra krásne kontrastuje s krémovým pyré a orieškovou, korenistou chuťou...