Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Vychutnajte si tropickú chuť tohto osviežujúceho nealkoholického koktailu s kokosovou vodou, čajom z citrónovej trávy a liči. Preceďte alebo si vychutnajte s dužinou – je lahodný v oboch prípadoch. Ideálny na letné rodinné oslavy.

Zloženie:

• 1 stonka citrónovej trávy, odstráňte hnedé vonkajšie listy, zelené vrchné časti a koreň
• 960 ml kokosovej vody (odporúčané: Zico!)
• 1 konzerva liči (220 g), scedená a prepláchnutá
• Štipka morskej soli

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kokosová voda, liči

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Stonku citrónovej trávy rozklepnite tupou stranou noža, aby zmäkla. Stonku pozdĺžne rozrežte na polovicu alebo na tretiny, aby sa pohodlne zmestila do malého hrnca.
Krok 2
• Do malého hrnca nalejte niečo vyše 2 šálok vody, priveďte do varu a pridajte citrónovú trávu. Odstráňte z ohňa a nechajte lúhovať 10-15 minút. Preceďte a vodu s citrónovou trávou úplne vychladnite.
Krok 3
• V mixéri zmiešajte kokosovú vodu, liči, vodu z citrónovej trávy a soľ.
Krok 4
• Mixujte do hladka; v závislosti od veľkosti vášho mixéra to možno budete musieť urobiť vo viacerých dávkach. Dochuťte soľou podľa chuti, nechajte vychladnúť a podávajte; ak vám dužina nechutí, môžete ju precediť.

Hlasy: 1