Letné recepty

Urobte si denný príjem vody chutným a zdravým. Obyčajná alebo perlivá minerálna voda (podľa vašich preferencií) sa lúhuje s plátkami jabĺk a škoricovými tyčinkami a...

Dodajte svojej Margarite nádherný tropický nádych pridaním ananásovej šťavy a pyré z mučenky k jej základným ingredienciám – tequile, čerstvo vylisovanej limetkovej šťave a pomarančovému likéru. Jej aróma...

Americké dostihy a koktaily na báze bourbonu sú neoddeliteľne spojené. Každé podujatie Triple Crown má svoj vlastný oficiálny koktail. A ak sa na Kentucky Derby podáva...

Black-Eyed Susan je oficiálny nápoj konských dostihov Preakness v Baltimore v Marylande. Koktail bol vytvorený v roku 1973 a pomenovaný podľa kvetu Black-Eyed Susan.

Osviežujúca, lahodná a jasne ružová, táto Margarita je perfektnou maškrtou na letné párty a na zimné dni, keď si chcete užiť leto! Koktail sa pripravuje v mixéri s použitím mrazeného...

Mäta a biele hrozno dodávajú osviežujúcej Margarite ešte osviežujúcejšiu chuť a koktail získava lákavú zelenú farbu. Mrazené Margarity sa pripravujú v mixéri. Najprv...

Margarita je jeden z najznámejších a najobľúbenejších koktailov. Je obľúbený pre svoju jednoduchú, no zároveň osviežujúcu chuť, ako aj pre možnosť experimentovať s originálnymi ingredienciami a pridať niečo špeciálne...

Premeňte tradičnú Margaritu na zábavnejší a sviežejší nápoj pridaním pomarančovej sódy k jej charakteristickým ingredienciám – tequile, čerstvo vylisovanej limetkovej šťave a pomarančovému likéru. Podávajte...

Esquites je mexické pouličné jedlo vyrobené z kukuričných zŕn. Vďaka množstvu korenia ponúka celú kyticu chutí so sladkými, kyslastými, korenistými a slanými tónmi.

Tento tradičný indický nápoj je neuveriteľne osviežujúci, povzbudzujúci a povznášajúci. Lassi sa vyrába z bieleho jogurtu, mangovej dužiny a korenia. Všetky ingrediencie sú jednoduché...

Aj jednoduché nakladané slamky sa dajú podávať ako premyslené občerstvenie na domácej párty alebo počas čakania na slávnostnú večeru, ak si k nim pripravíte lahodnú omáčku. Stačí zmiešať...

Tento neuveriteľne osviežujúci kokteil je bohatý na vitamín C vďaka pridaniu melónu. Počas sezóny melónov nakrájajte melón na kocky a pre ľahký prístup ho uložte do mrazničky.

Granita, osviežujúci taliansky dezert, je perfektnou alternatívou zmrzliny a ľahko sa pripravuje doma. Vyžaduje si len niekoľko ingrediencií – ovocie a cukor – a nepotrebujete ani výrobník zmrzliny. Ovocie...

Urobte si víkendové raňajky výnimočnými a doprajte všetkým zmrzlinu namiesto tradičnej kaše alebo smoothie! Táto lahodná, výživná a zdravá zmrzlina je ideálna na letné raňajky. Obsahuje...

Ľahký a jednoduchý na prípravu, no zároveň taký pôsobivý, tento šalát je dokonalou letnou maškrtou. Šťavnatosť čerstvých surovín a komplexné chute, ktoré kombinujú slanú, sladkú a kyslú chuť, sú to, čo...

Tento žiarivý tiki kokteil je skutočnou pastvou pre oči aj dušu. Prenesie vás na tropické ostrovy bez toho, aby ste museli opustiť svoj domov. Pripravte si kokteil v malom melóne potiahnutím jeho dužiny...

Zmiešajte rum a pomarančový likér s limetkovou šťavou a rozmixovaným melónom a vytvorte neuveriteľne osviežujúci kokteil, ktorý je ideálny na horúci letný deň. Môžete použiť akýkoľvek rum, svetlý alebo tmavý, a melón...

Ľadové melónové kliny na paličkach, namočené v sladkom a kyslastom tequilovom kokteile, sú ideálne na letné párty. Predtým, ako si vychutnáte tento melón vhodný aj pre dospelých, pokvapkajte ho limetkovou šťavou...

Ozdobte si svoju letnú záhradnú párty touto úžasnou tyčinkou Bloody Mary. Témou je melón, ovocný symbol leta. Vodové melóny všetkých veľkostí sa premenia na servírovacie misky a...

Táto torta v tvare melóna bude úžasným doplnkom vašej letnej oslavy. Na jej vytvarovanie budete potrebovať dve okrúhle formy na tortu s priemerom 20 cm a 2-litrovú zapekaciu misku...

Táto verzia s pestom je vyrobená z pikantnejšej verzie žeruchy. Zeleninu vyšľahajte s píniovými orieškami a syrom Pecorino Romano a potom pre textúru pridajte bielu fazuľu. Chuť...

Vedeli ste, že žerucha sa považuje za jednu z najvýživnejších potravín? Je to pravda! Je bohatá na vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí, a antioxidanty. Žerucha je tiež...

Predjedlo z broskýň a prosciutta sa môže zdať ako zvláštny nápad, ale nerobte si unáhlené závery! Nájdete v ňom úžasnú kombináciu sladkého ovocia (a jeho chuť bude po upečení v rúre ešte intenzívnejšia).

Toto pesto je vyrobené z čerstvej rukoly. Jeho korenistú chuť dokonale dopĺňajú vlašské orechy a sladkokyslé sušené paradajky. Pesto si pripravíte tesne pred podávaním rozmixovaním všetkého...

Ak hľadáte niečo iné, čo by ste mohli počas bohatej úrody pripraviť s cuketou, skúste upiecť tieto muffiny. Nastrúhaná cuketa sa pridáva priamo do cesta, ale muffinom to nedodá zeleninovú chuť a...

Na tento šalát nemusíte šúpať mladé červené zemiaky: tenká šupka obsahuje veľa esenciálnych mikroživín, vďaka ktorým bude váš šalát zdravší. Len ich nezabudnite dôkladne umyť...

Tieto chudé rezne sú vyrobené z cuketového pyré a fazule cannellini. Nastrúhaná cuketa potrebuje čas na odkvapkanie, inak sa rezne budú ťažko tvarovať a...

Keď je sezóna cukety, môžete si pripraviť coleslaw šalát tak, že kel nahradíte čerstvou cuketou. Zmiešajte surovú cuketu so strúhanou mrkvou a červenou cibuľou v pikantnom majonézovom dresingu a podávajte ako...

Cuketa je často podceňovaná, ale s pridaním roztaveného syra a chrumkavej kukuričnej vločky môžete túto letnú zeleninu premeniť na perfektný kastról so sebou.

Toto klasické iránske jedlo z marinovaných olív je plnené chrumkavými vlašskými orechmi a semienkami granátového jablka, drveným cesnakom a čerstvými bylinkami. Jeho skutočnou špecialitou je však melasa z granátového jablka. Toto...

Na to, aby ste si mohli sadiť do tohto záhonu, nemusíte byť záhradník. Vaši hostia budú ohromení touto jedinečnou prezentáciou zeleninového predjedla s omáčkou. Omáčka je navrchu pokrytá vrstvou rozdrobeného čierneho chleba – je to...

Toto vegetariánske chilli sa pripravuje z baklažánu, paradajok, kukurice a fazule a pre ešte sýtejšie jedlo pridajte strúhané tofu, ktoré je skvelou náhradou mletého mäsa. Z...

Vyskúšajte toto ľahké a vzdušné syrové suflé s osviežujúcou arómou jemných byliniek. Jemné bylinky je francúzsky kulinársky termín používaný na opis klasickej kombinácie jemných zelených...

Tento retro kokteil z konca 19. storočia, vynájdený v múroch Yaleovej univerzity, zostáva relevantný dodnes, najmä preto, že všetky jeho ingrediencie sú ľahko dostupné, na rozdiel od mnohých iných...

Tento slano-sladký šalát kombinuje melón s fetou, uhorkami, olivami a čerstvou mätou. Je lahodný, šťavnatý a osviežujúci – ideálny na letné občerstvenie. Všetko...

Tento ľahký kokteil na báze ružového vína je ideálny na letné párty a brunche. Očakávajte osviežujúcu kombináciu melóna, pomaranča a limetky, zatiaľ čo sóda dodá nádych perlivého trblietania.

Nerafinovaný panenský alebo extra panenský kokosový olej dodáva cesta na koláč rovnakú textúru ako maslo. Koláč je drobivý a krehký. Navyše s týmto cestom...

Kombinácia vlašských orechov a sušenej levandule dodáva tomuto jednoduchému krehkému koláčiku neuveriteľnú vôňu a chuť. Vmiešajte nasekané orechy do cesta a potom pred pečením cesto posypte levanduľou.

Keď potrebujete rýchlo pripraviť elegantný dezert, tento jednoduchý recept vám pomôže. Ak máte mrazené belgické vafle, perfektné! Opečte ich v hriankovači a poskladajte koláč z troch vaflí, natrite...

Tento obrátený koláč plnený bobuľami je ideálny na dezert alebo brunch, najmä s kopčekom sladenej kyslej smotany. Jemná citrusová chuť citrónovej kôry pridanej do cesta...

Upečte si obrátený koláč s príchuťou Bananas Foster. Tento mäkký, šťavnatý koláč je napustený aromatickým tmavým rumom a ozdobený karamelom a plátkami banánov. Všetko, čo na jeho upečenie potrebujete...

Jamajské tangelo (tiež známe ako škaredé alebo jedinečné) je hybrid mandarínky a grapefruitu so škaredou, vráskavou kôrou a jasnou citrusovou chuťou, ktorá sa môže pohybovať od sladkej až po kyslastú a horkú.

Tieto wrapy, vyrobené z rýchlo osmaženého mletého kuracieho mäsa v thajskej sladko-pikantnej omáčke a podávané na listoch šalátu, sa dajú ľahko prispôsobiť chuti každého hosťa. Podávajte wrapy na tanieri, obklopené...

Tento predjedlo obsahuje tradičné mexické nacho ingrediencie, ale niekoľko výrazných akcentov mu dodáva thajský nádych. Rybia a arašidová omáčka spolu s trochou cukru a limetkovej šťavy,...

Zeleninové predjedlá sú vždy obľúbené: majú nízky obsah kalórií, pomáhajú zasýtiť hlad a zároveň poskytujú zdravé výhody. Kľúčom je prezentovať ich jedinečným spôsobom, aby boli vaši hostia spokojní. Napríklad si môžete zostaviť zeleninový...

Filet z lososa a zelená cibuľka sú potreté chutnou teriyaki omáčkou a grilované do lahodných škvŕn a lesklej glazúry, podávané s avokádovým a uhorkovým šalátom v ľahkej vinaigrette...

V tomto recepte na julep je tradičná mäta nahradená rovnako voňavým estragónom. V kombinácii s čerstvými jahodami a prírodnou vanilkou vytvára úžasne sladkú, osviežujúcu chuť, dokonalú...

Keď sa Margarita stretne so sangriou, získate tento lahodný ovocný punč pre davy ľudí. Sangrita sa pripravuje z bieleho vína, tequily a limetky. Namiesto bežných kociek ľadu pridajte...

Sandia loca je mexický sladký, kyslý, slaný a pikantný ovocný šalát, ktorý predávajú pouliční predavači. Jeho názov sa zo španielčiny prekladá ako „bláznivý melón“. Pripravuje sa z polovice melóna...

Samojské tartletky sú lahodnou kombináciou čokolády, karamelu, kokosovej zmrzliny a kokosu na drobivej kokosovej kôrke. Pečú sa v štandardnej forme na muffiny.