Letné recepty

Táto jednoduchá barbecue omáčka sa vyrába bez pridaného cukru alebo octu, ale kombinácia kečupu, hoisinovej omáčky a suchého sherry jej dodáva príjemnú sladkokyslú chuť typickú pre...

Vrcholom tejto omáčky je silne uvarená káva, ktorá zvýrazňuje chuť a zvýrazňuje pikantné a slané tóny ostatných ingrediencií. Cukor Turbinado je vynikajúci...

Táto nezvyčajná omáčka zaujme každého, kto chce vyskúšať nové grilovacie omáčky a nové kombinácie. Dva druhy horčice – obilná a dijonská – sa dusia s korením, jablčným octom a...

Barbecue omáčka v štýle Kansas je omáčka na báze paradajok s výraznou sladkou a korenistou chuťou. Dokonale sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu, hydine alebo rebrám. Omáčka sa pripravuje z kečupu a paradajkovej omáčky...

Pred údením sa filety z mečúňa namáčajú 12 hodín v korenenom náleve, výsledkom čoho je šťavnatá a krehká ryba a údenú chuť si môžete upraviť podľa svojich predstáv pridaním...

Chutné údené bravčové mäso je skvelou alternatívou k grilovanému mäsu počas grilovania. Aj keď nemáte špeciálnu udiareň, použite bežný gril, nastavte si nepriamu tepelnú zónu a...

Tento tropický koktail je ideálny na letné aj zimné párty, keď túžite po letnom zážitku. Kombinácia pomaranča, banánu, ananásu a kokosu s náznakom alkoholu...

Aj keď sú tieto rebrá pečené v rúre, majú bohatú chuť inšpirovanú grilovaním, akoby boli práve vytiahnuté z grilu. Mäsové rebrá sú najlepšie na pečenie,...

Plnené klobúky húb sú jedným z najobľúbenejších predjedál na večierky a oslavy; ľudia ich milujú. Ak organizujete grilovaciu párty, môžete plnené huby grilovať na špízoch.

Tradičné talianske antipasto ingrediencie – artičoky, olivy, syr, saláma a paprika – sa podávajú na špízoch. Skvelý nápad na grilovaciu párty. Môžete...

Čínske kebaby na drevených špajdliach patria medzi najobľúbenejšie ázijské jedlá so sebou. Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu krok za krokom a pripravte si tieto kebaby doma. Príprava...

Dip sa vyrába z uvarených limských fazúľ, ktoré sa v kuchynskom robote rozmixujú so špenátom, olivovým olejom, citrónom, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, kým sa nestane...

Tento aromatický, zamatový dip harmonicky spája dve omáčky: mexické guacamole z avokáda a paradajok a pikantnú ranč omáčku s bylinkami. Jemné avokádo dokonale zahusťuje...

Premeňte obľúbený domáci jahodový koláč na kebab a budete mať dokonalý, atmosférický dezert na letnú grilovaciu párty. Ingrediencie sú rovnaké: koláč,...

Vynikajúce letné grilované jedlo. Filety z morského vlka sú rozložené na alobale, obaľované voňavou pastou z čerstvých byliniek a zázvoru a zakončené kukurično-paradajkovou omáčkou. Všetko...

Vaši hostia ešte nikdy neskúsili Caesar šalát ako tento. Prekvapte ich jedinečným pohľadom na ich obľúbené predjedlo grilovaním na špízoch. Tieto kebaby kombinujú všetky základné ingrediencie klasického Caesar šalátu s...

Tento slaný dip z bielych fazúľ je premočený bohatou, korenistou chuťou kari prášku z Madrasu, cesnaku a čerstvých byliniek. Je vyrobený bez živočíšneho tuku, je neuveriteľne jemný a zamatový a...

Ak chcete, aby bol domáci hummus rovnako krémový, hladký a chutný ako kupovaný, budete musieť venovať trochu viac času a pripraviť ho so sušeným cícerom namiesto konzervovaného – výsledok...

Sladké, šťavnaté figy sú perfektným doplnkom k mierne horkému šalátu, slanej slanine a čiernemu koreniu. A ak použijete prezreté figy, budú tiež krémové a dodajú...

Cíťte sa ako skutočný cukrár s týmto elegantným francúzskym koláčom, ktorý sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Jeho plnkou sú jednoducho plátky fíg, cukor a kúsky masla.

Potešte svojich hostí energickým a pôsobivým predjedlom z kreviet s exotickou omáčkou. Veľké grilované krevety sa podávajú jednotlivo v pohároch s čerstvou salsou z manga, jalapeño a červenej papriky...

Tento žiarivý, šťavnatý a zdravý šalát je ideálny na leto. Šalát, avokádo a paradajky sú ozdobené citrónovou vinegretou a podávané s rozdrobeným kozím syrom, ktorý...

Pripravte si neuveriteľne šťavnatý a osviežujúci šalát z rukoly, melóna, uhorky, mäty a olív, navrchu s pikantnými grilovanými krevetami. Je to žiarivá letná kombinácia a kontrast...

Pred grilovaním sa ošúpané krevety marinujú niekoľko hodín v limetkovej šťave a korení vrátane chipotle papričky. Dodáva morským plodom nádhernú údenú chuť, aj keď...

Táto texasko-mexická fajita sa podáva s pikantnými grilovanými krevetami a vyprážanou cuketou, čo jej dodáva kopec chuti a šťavnatosti. Krevety ošúpte a pred podávaním ich nechajte niekoľko minút vysušiť.

V tomto vegetariánskom sendviči nahraďte lahôdkové mäso tenkými plátkami vyprážanej cukety. Len ich nezabudnite štedro osoľte, aby ich chuť vynikla a neprenikla do chleba.

Ceviche je skvelý spôsob, ako si vychutnať malé množstvo luxusných čerstvých mušlí. Len dvesto gramov tohto vzácneho morského plodu stačí na nakŕmenie štyroch ľudí.

Tento predjedlo je niečím medzi nakladanou zeleninou a šalátom. Pikantné sladké kliny medového melóna sú skvelým doplnkom ku grilovanému mäsu alebo kuraciemu mäsu, najmä ak sú pripravené v ázijskom štýle.

Táto mierne pikantná, kyslastá a chrumkavá pochúťka sa dá chladiť bez konzervovania až mesiac, ale je nepravdepodobné, že vydrží tak dlho, pretože je taká lahodná! Podávajte ju s tým naj...

Existuje veľa odrôd broskýň, ale najčastejšie sa delia na tie s vyberateľnou kôstkou a tie s nevyberateľnou kôstkou. Na tento džem sa dajú použiť oba druhy broskýň. Plody v každom prípade...

Posset je anglický dezert, ktorý sa v stredoveku vyrábal zo zrazeného mlieka a vína. Jeho moderná verzia je hodvábny krém vyrobený zo smotany, cukru a citrónovej šťavy.

Čínsky bok choy sa varí rýchlo a táto príloha vám zaberie menej ako pol hodiny. Slanina jej dodáva fantastickú chuť: kapusta sa opečie na slaninovej masti vylúhovanej z panvice a potom...

Jednoduchý spôsob, ako lahodne uvariť nové zemiaky, je nakrájať ich na mesiačiky bez šúpania a piecť ich na plechu s korením dozlatista, čo bude obzvlášť chutné, ak...

Pikantné nakladané krúžky jalapeño sú skvelým predjedlom, ktoré môžete pridať do akéhokoľvek jedla, sendviča alebo šalátu. S týmto jednoduchým receptom na pálivé papričky bez miešania si môžete vždy udržať...

Nenechajte sa oklamať názvom tohto predjedla. Uhorky sú glazované v malom množstve soleného masla, vďaka čomu sú mäkšie a krehkejšie, zatiaľ čo kôpor im dodáva úžasne osviežujúcu...

Tento jedinečný mliečny kokteil dokonale kombinuje vanilku s orieškovou, slanou chuťou arašidov a prirodzenou sladkosťou banánov. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, no zároveň je ideálny na...

Zelená bazalka je skvelá nielen v jedlách, ale aj v dezertoch, kde jej osviežujúca aróma harmonicky dopĺňa ostatné ingrediencie, ako napríklad v tejto limonáde z brečky. Klasická...

Vopred si upečte nakrájané sušienky z arašidového masla a tento studený koláč sa vám pripraví raz-dva. Najťažšie bude udržať si pevnú vôľu a počkať, kým stuhne...

Na tento dezert môžete použiť akúkoľvek zmrzlinu, alebo niekoľko druhov, ak hostíte. Kopček zmrzliny je vložený medzi dva arašidové sušienky. Toto...

Talianske cestoviny so syrom a špenátom sú lahodné, šťavnaté a zdravé. Časť čerstvého špenátu sa do jedla pridáva vcelku, zatiaľ čo zvyšok sa používa na prípravu omáčky. Jednoducho rozmixujte zeleninu s kozím mliekom a...

Pizza so šunkou a vyprážaným vajíčkom je perfektná raňajková receptúra, ktorú si zamiluje každý. S kúpeným cestom na pizzu to bude trvať len o niečo viac ako...

Toto sladké občerstvenie v talianskom štýle sa môže podávať ako predjedlo so šampanským, napríklad na nedeľný brunch, alebo ako rýchly dezert. Čerstvé nakrájané jahody sú krásne naaranžované...

Keď sa sladké jahody podobné dezertu, zmiešané s osviežujúcou mätou a bohatou balzamikovou chuťou, stretnú s chrumkavým plátkom bagety potretým hrubou vrstvou krémovej ricotty, výsledkom je vynikajúci...

Tento vynikajúci placký chlieb v stredomorskom štýle sa môže podávať ako lahodný chlieb s hlavnými jedlami alebo nakrájaný na štvorce a podávaný ako predjedlo s vínom. Upečený z kysnutého cesta,...

Tieto talianske cestoviny s morskými plodmi sa dajú celé pripraviť na grile. Najprv grilujte mušle a krevety, kým nie sú napoly uvarené, čím im dodáte skvelú chuť ako z táboráku. A...

Krevety s koktailovou omáčkou sú zaručenou pochúťkou na párty; ľudia tento predjedlo milujú. A ak organizujete grilovačku, krevety si ogrilujte. Na servírovanie si pripravte...

Ohromte svojich hostí touto exotickou prílohou a jej výraznou prezentáciou v ananásových lodičkách. Ananásy sa pozdĺžne nakrájajú aj s listami, dužina sa vydlabe a kúsky...

Tento sýtený nápoj sa vyrába z pravej pomarančovej šťavy, ale pred vylisovaním sa pomaranče posypú cukrom a grilujú, kým sa neskaramelizujú. Chuť...

Tento lahodný a zdravý šalát bohatý na bielkoviny je doslova nabitý prospešnými mikroživinami! Krevety, mušle, kalamáre a mušle – všetky tieto dary morských plodov sú kombinované v jednej šalátovej miske so zelerom,...

Toto gazpacho, žiarivé ako španielske slnko, sa vyrába zo žltej zeleniny, ktorá je predgrilovaná, čím získava lahodnú údenú arómu a chuť. Môže sa grilovať...